備好食材
辣椒剪節用開水泡一下
姜蒜切好
鍋中油熱炒兔肉
加料酒
加香料炒香
然后調汁碗里放入白糖
然后放醋醬油開水
放入辣椒
鍋中兔肉炒到變色沒有水分
加入辣椒炒
在加入原汁醬油
加入牡蠣醬油
加入調好的汁水小火燒入味
燒到湯汁干即可
裝盤
很開胃下飯下酒菜，好吃長不胖的肉肉。
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