粉條用冷水浸泡
粉條入鍋煮10分鐘,撈出瀝干水
圓白菜洗干凈切成塊
起油鍋,蔥姜入鍋煸香后圓白菜、粉條入鍋炒均勻,加適量水,蓋上鍋蓋燒。其間適時翻炒
加鹽炒均勻
加蠔油炒均勻關火,盛出享用
粉條燒圓白菜成品圖




烹飪技巧
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。
粉條用冷水浸泡
粉條入鍋煮10分鐘,撈出瀝干水
圓白菜洗干凈切成塊
起油鍋,蔥姜入鍋煸香后圓白菜、粉條入鍋炒均勻,加適量水,蓋上鍋蓋燒。其間適時翻炒
加鹽炒均勻
加蠔油炒均勻關火,盛出享用
1、食材搭配依據個人偏愛。
2、調味品依據個人口味添加。
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