粉條用冷水浸泡

粉條入鍋煮10分鐘,撈出瀝干水

圓白菜洗干凈切成塊

起油鍋,蔥姜入鍋煸香后圓白菜、粉條入鍋炒均勻,加適量水,蓋上鍋蓋燒。其間適時翻炒

加鹽炒均勻

加蠔油炒均勻關(guān)火,盛出享用

粉條燒圓白菜成品圖




烹飪技巧
1、食材搭配依據(jù)個人偏愛。
2、調(diào)味品依據(jù)個人口味添加。
粉條用冷水浸泡

粉條入鍋煮10分鐘,撈出瀝干水

圓白菜洗干凈切成塊

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