極目新聞記者 曹洋
通訊員 吳萍 楊娜 王慧文
近日，電視劇《狂飆》熱播，劇中主角高啟強(qiáng)最愛喝陳皮茶，無論是送禮會客，還是與人談話，他都愛泡上一壺陳皮茶，甚至在某次宿醉之后，他也要用陳皮茶解酒。不少網(wǎng)友看了劇后，也開始跟風(fēng)喝起了陳皮茶。
那么，人人都能喝陳皮茶嗎？2月7日，極目新聞記者采訪了江城專家，專家表示陳皮泡茶健脾開胃助消化，但不是人人都適合喝，一些熱性體質(zhì)的人，飲用不當(dāng)反而會危害健康。
30歲的高女士（化姓）是一名銷售人員，自“陽康”后一直消化不良，偶爾還會咳嗽。最近她沉迷電視劇《狂飆》，看到劇中主角高啟強(qiáng)最愛喝陳皮茶，并提到“老陳皮對嗓子好”，她便動了心，第二天就到藥店買了半斤中藥陳皮，每天取10克泡水喝。
半個月后，高女士發(fā)現(xiàn)咳嗽沒有好轉(zhuǎn)，還出現(xiàn)了胃反酸、便秘等癥狀。因擔(dān)心身體出狀況，她趕緊到武漢市東湖醫(yī)院中醫(yī)科就診，醫(yī)生詳細(xì)詢問飲食和生活習(xí)慣后發(fā)現(xiàn)，問題就出在陳皮上。原來，高女士屬于陰虛體質(zhì)，不適宜過多飲用陳皮茶。
該院中醫(yī)科副主任醫(yī)師程蕾群解釋，高女士平時口干口渴、胃脹胃痛，結(jié)合舌苔脈象，應(yīng)是胃火較重，屬于陰虛火旺的體質(zhì)，而陳皮藥性辛溫，具有燥濕的功效，陰虛火旺的患者過多飲用陳皮茶后會加重自身癥狀。程蕾群建議高女士停用陳皮茶，還給她開了養(yǎng)陰益胃的中藥，并叮囑她盡量少吃辛辣、油膩的食物，多吃新鮮蔬果。一周后，高女士的癥狀逐漸改善。
陳皮并非人人適用
記者在各大平臺看到，“陳皮泡水”的話題成為熱點，有網(wǎng)友調(diào)侃：“追完了《狂飆》，后勁真大，再沖點陳皮茶解膩。”
記者在某購物平臺搜索發(fā)現(xiàn)，中藥陳皮價格和其年份有很大關(guān)系，價格從208至1388元不等，有的店鋪月銷量達(dá)到400件以上。一家店鋪的客服表示：“最近不少人在咨詢強(qiáng)哥同款陳皮，銷量也跟著明顯增長。”在線下藥房，陳皮的銷量近期也有明顯增長。位于水果湖的一家藥房的店員介紹，自從電視劇《狂飆》熱播后，今年前來購買陳皮的顧客較多，特別是15年的陳皮銷量同比漲了近兩成。
程蕾群介紹，陳皮藥食同源，味辛、苦、性溫，具有健脾理氣、燥濕化痰的功效，可治療胸悶氣短、腹瀉、惡心嘔吐、腹部脹痛等不適癥狀。陳皮可以泡水飲用，或配合茯苓、薏苡仁、山藥等食材熬粥食用，可起到健脾益氣、祛濕的效果，適合脾胃氣滯、脾胃虛寒、脾虛濕盛體質(zhì)的患者使用。
專家提醒，陳皮泡水喝一定不要過量，建議一次3至5克比較適宜。另外需要注意的是，陳皮是經(jīng)過晾曬制成的，泡茶前需要用溫水清洗干凈，然后用開水沖泡，一般沖泡5至10分鐘左右即可，可反復(fù)沖泡2至3次。
“陳皮屬于中藥材，并非人人可用，建議在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。”程蕾群提醒，陳皮性溫偏燥，熱性體質(zhì)的人飲用反倒危害健康，另外胃熱、氣虛體燥、陰虛燥咳、胃酸過多的人及孕婦都不適宜飲用陳皮茶。
