準備食材:杏鮑菇、洋蔥絲、孜然、芝麻、辣椒粉
杏鮑菇洗凈,切薄片
鍋中留油,放入杏鮑菇,煸炒至無水分備用
放入洋蔥絲、加入杏鮑菇,2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油,翻炒均勻
加入孜然、芝麻、辣椒粉、鹽(或燒烤干料),不停翻炒至表面焦黃即可。
干煸杏鮑菇成品圖


準備食材:杏鮑菇、洋蔥絲、孜然、芝麻、辣椒粉
杏鮑菇洗凈,切薄片
鍋中留油,放入杏鮑菇,煸炒至無水分備用
放入洋蔥絲、加入杏鮑菇,2勺生抽、1勺老抽、1勺蠔油,翻炒均勻
加入孜然、芝麻、辣椒粉、鹽(或燒烤干料),不停翻炒至表面焦黃即可。
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