準備好材料,耐高溫硅膠模具一個。

西蘭花掰開,沖洗干凈。

不粘鍋里倒入小半鍋清水,煮開。然后再放入西蘭花,進行焯水,煮一分鐘即可。

煮熟了,撈出到果汁杯中,加入雞蛋,奶粉,低粉和清水。蓋上蓋子,兩個果汁程序,打城細膩的糊。用破壁機或者料理機也可以。

然后模具中抹一層油,蒸好比較容易脫模。

將糊倒入模具中。

蓋上保鮮膜。等鍋里水開后,再放入蒸鍋里,蒸15分鐘。

看,沒有水漬。蒸好直接取出到冷涼架上。

慢慢脫模即可。

無糖西蘭花蒸糕成品圖




烹飪技巧
1、無糖的喲,類似寶寶輔食!2、一定要蓋保鮮膜。
準備好材料,耐高溫硅膠模具一個。

西蘭花掰開,沖洗干凈。

不粘鍋里倒入小半鍋清水,煮開。然后再放入西蘭花,進行焯水,煮一分鐘即可。

煮熟了,撈出到果汁杯中,加入雞蛋,奶粉,低粉和清水。蓋上蓋子,兩個果汁程序,打城細膩的糊。用破壁機或者料理機也可以。

然后模具中抹一層油,蒸好比較容易脫模。

將糊倒入模具中。

蓋上保鮮膜。等鍋里水開后,再放入蒸鍋里,蒸15分鐘。

看,沒有水漬。蒸好直接取出到冷涼架上。

慢慢脫模即可。





1、無糖的喲,類似寶寶輔食!2、一定要蓋保鮮膜。
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