什錦涼拌菜的做法-家常味拌菜譜
美食菜譜 907 0
1.紫甘藍(lán)洗凈去梗切粗絲
2.苦菊洗凈去根備用
3.小番茄洗凈切開
4.甜橙去皮切塊
5.雞蛋煮熟切成四瓣
6.魔芋絲去外殼控水備用
7.青蝦去蝦線、去殼洗凈備用
8.鍋內(nèi)加水、鹽燒開，倒入魔芋絲煮熟撈出過涼備用
9.隨后倒入鮮豌豆和蝦仁煮熟撈出過涼備用
10.小碗里加入蘋果醋、蜂蜜拌勻
11.加入橄欖油調(diào)和均勻成為碗汁
12.除雞蛋外的所有食材入碗，加入碗汁拌勻
13.最后加入雞蛋，撒入芝士粉、黑胡椒碎即可食用
什錦涼拌菜成品圖
烹飪技巧
蔬菜可以隨意添加。隨吃隨拌。
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