準備各式原材料。

純?nèi)饽c,洗凈后斜切片,生姜切絲。

洗凈的洋蔥切塊,圓椒去籽切塊,胡蘿卜去皮切塊。

鍋中倒油,下姜絲爆出香味。

下胡蘿卜,快速翻炒。

下純?nèi)饽c,快速翻炒至肉腸打卷。

下洋蔥,圓椒塊,快速翻炒。

淋入一點生抽。

翻炒幾下后加入精鹽調(diào)味。

最后,炒至洋蔥斷生時,關火即可。

雜蔬炒純?nèi)饽c成品圖




烹飪技巧
1:洋蔥,圓椒,都比較容易熟,所以最后下鍋。
2:胡蘿卜,只有充分接觸油,它的營養(yǎng)成分,才更加容易被人體吸收。
準備各式原材料。

純?nèi)饽c,洗凈后斜切片,生姜切絲。

洗凈的洋蔥切塊,圓椒去籽切塊,胡蘿卜去皮切塊。

鍋中倒油,下姜絲爆出香味。

下胡蘿卜,快速翻炒。

下純?nèi)饽c,快速翻炒至肉腸打卷。

下洋蔥,圓椒塊,快速翻炒。

淋入一點生抽。

翻炒幾下后加入精鹽調(diào)味。

最后,炒至洋蔥斷生時,關火即可。





1:洋蔥,圓椒,都比較容易熟,所以最后下鍋。
2:胡蘿卜,只有充分接觸油,它的營養(yǎng)成分,才更加容易被人體吸收。
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平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
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