寶寶獅子頭 寶寶輔食食譜的作法-家常味煮菜譜

寶寶獅子頭  寶寶輔食食譜的做法-家常味煮菜譜 1.

· 參照月齡 ·
十五個月之上,對食物不皮膚過敏的寶寶

· 食物提前準備 ·
豬肉餡120克 / 雞蛋清30克
圓蔥30克 / 木薯淀粉20克 / 平菇1朵
輔材:鮮菇粉 / 鹽 / 番茄醬20克 / 生抽5克

寶寶獅子頭  寶寶輔食食譜的做法-家常味煮菜譜

2.

平菇放進開水鍋中焯水,隨后撈起來。

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3.

平菇、圓蔥各自切割成碎末,再添加到豬肉餡中。

*大家能夠挑選三分肥七分瘦的餃子餡,再配搭上平常喜歡吃的蔬菜水果。

寶寶獅子頭  寶寶輔食食譜的做法-家常味煮菜譜

4.

餃子餡里再次添加鹽、鮮菇粉、雞蛋清、木薯淀粉。

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5.

將餃子餡沿著同一方向,用勁攪打上勁頭。

寶寶獅子頭  寶寶輔食食譜的做法-家常味煮菜譜

6.

加入適量餃子餡放到雙手間不斷摔打,再搓成環形。

*摔打全過程中會當然產生光潔的肉團,口味緊致都不易破。

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7.

鍋中燒水,水沸后轉為文火

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8.

將制做好的肉丸放進鍋中。

寶寶獅子頭  寶寶輔食食譜的做法-家常味煮菜譜

9.

再煮五分鐘上下,待肉丸掉色后撈起來。

*煮肉丸的時間,一定要依據自己制作的丸子尺寸去調節,小寶寶們吃能夠最初就把丸子的塊頭做小一些。

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10.

另起一鍋,添加20克番茄醬、5克生抽,添加適量開水,用鐵鏟攪拌均勻。

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11.

隨后放進肉丸,開中文火慢煮,一邊煮一邊適度翻拌,直到料汁徹底包囊住丸子,湯底越來越粘稠后取下。

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12.

我很喜歡略微保存一點料汁,澆在白米飯上面更香。

那樣的寶寶獅子頭,看上去就很有胃口了,吃到肚里也是能痊愈全部的不高興!

寶寶獅子頭  寶寶輔食食譜的做法-家常味煮菜譜

寶寶獅子頭 寶寶輔食食譜制成品圖

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