選取一個皮厚果熟的紅心火龍果,清洗表面;
對破切開;
取出果肉食用,留下果皮。
取一片果皮,切去頭尾;
再切成兩半;
用薄片水果刀慢慢完全削去外皮;
依次削完其它果皮;
順長端切成條。
將果皮條裝入盤中,放入調味鹽、味精、油辣子海椒、芝麻油、青花椒油、蔥白顆,拌均勻即可。
椒麻火龍果皮成品圖




選取一個皮厚果熟的紅心火龍果,清洗表面;
對破切開;
取出果肉食用,留下果皮。
取一片果皮,切去頭尾;
再切成兩半;
用薄片水果刀慢慢完全削去外皮;
依次削完其它果皮;
順長端切成條。
將果皮條裝入盤中,放入調味鹽、味精、油辣子海椒、芝麻油、青花椒油、蔥白顆,拌均勻即可。
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