糖醋芝麻豆腐的做法-酸甜味炒菜譜

糖醋芝麻豆腐的做法-酸甜味炒菜譜1.

豆腐裹玉米淀粉,不必太多,薄薄一層,炸至焦黃脆皮,備用。

糖醋芝麻豆腐的做法-酸甜味炒菜譜

2.

碗里放入鹽、生抽、糖、番茄醬,水淀粉拌勻備用。

糖醋芝麻豆腐的做法-酸甜味炒菜譜

3.

炒香蒜末。

糖醋芝麻豆腐的做法-酸甜味炒菜譜

4.

倒入碗汁,小火炒至濃稠。

糖醋芝麻豆腐的做法-酸甜味炒菜譜

5.

放入豆腐,芝麻,翻炒均勻。

糖醋芝麻豆腐的做法-酸甜味炒菜譜

6.

開動吧!

糖醋芝麻豆腐的做法-酸甜味炒菜譜

糖醋芝麻豆腐成品圖

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烹飪技巧

豆腐剛入油鍋炸制時不要著急翻動,炸至外殼酥脆再翻動。

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