排骨冷水下鍋,加入姜、八角煮開。

鍋里倒入油,放入蔥、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。

倒入排骨炒香。

倒入料酒,生抽,老抽。

加入鹽和水,小火燉一小時(shí)。

湯汁收干后,撒上小蔥和雞精。

干燒排骨成品圖


烹飪技巧
老抽不要倒太多,否則顏色過深!
排骨冷水下鍋,加入姜、八角煮開。

鍋里倒入油,放入蔥、姜、蒜、八角、花椒、白芷炸香。

倒入排骨炒香。

倒入料酒,生抽,老抽。

加入鹽和水,小火燉一小時(shí)。

湯汁收干后,撒上小蔥和雞精。



老抽不要倒太多,否則顏色過深!
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秋葵,在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨(dú)特,被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時(shí)無須養(yǎng)生。其實(shí),養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時(shí)已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時(shí)“清理”,就會(huì)造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時(shí),不妨通過一些