鯉魚一條，刮去魚鱗，去掉內臟，清洗干凈
小半個青椒，小半個紅椒切成絲
1小塊生姜切片
大蒜切絲
鍋中倒入適量油，油熱之后，將魚放入
煎至兩面金黃
煎好后，放入切好的生姜
加入料酒
加入生抽
加適量鹽
青椒絲、紅椒絲也放入
加入適量水，中小火煮，中途給魚翻個身
快煮好時，加入大蒜，再加蓋煮半分鐘左右，就可以出鍋啦
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