提前準備食物
倒滲水，大火燒開
去血水
洗干凈，倒進調味品
抓勻腌漬三十分鐘
倒進砂鍋
倒進米酒
倒進料汁
放進老冰糖
大火燒開
轉慢火煲一小時就可以起鍋
倒出享受，料汁撈飯一流
做這家常小菜，一定要多煮米飯，由于太美味了，巨費白米飯
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