杏鮑菇洗干凈撕成條

辣椒摘洗干凈切成條

起油鍋,杏鮑菇入鍋過油后盛出備用

再起油鍋,辣椒入鍋炒,杏鮑菇入鍋炒

加鹽炒均勻關火,盛出享用

杏鮑菇炒辣椒成品圖

烹飪技巧
此菜清淡爽口,不宜添加多種調味品。
杏鮑菇洗干凈撕成條

辣椒摘洗干凈切成條

起油鍋,杏鮑菇入鍋過油后盛出備用

再起油鍋,辣椒入鍋炒,杏鮑菇入鍋炒

加鹽炒均勻關火,盛出享用


此菜清淡爽口,不宜添加多種調味品。
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