紅燒鴨腿的做法-咸鮮味燒菜譜
美食菜譜 333 0
1. 在商場購到新鮮的鴨腿提前準備做起來
2.鴨腿在冷水中泡浸二十分鐘泡流血水后清洗
3.鍋中燒開水放進鴨腿焯水至斷生除去植物油脂和殘渣
4.焯好水的鴨腿馬上放進涼水中過涼多清洗幾次整潔后控干水分
5.鍋中倒進底油加溫放人麻椒八角炸香再放人蔥姜蒜進行爆香
6.放進調味品糖、一品鮮醬油、蠔油、米酒煸炒勻稱
7.放進鴨腿雙面煎至橙黃色
8.加上適當冷水走紅燉起來
9.燉鴨腿半途能夠翻一下燉那樣易進味著色又好
10.鴨腿燉至七成熟時放進鹽改中文火再次燉
11.鴨腿燉至料汁濃稠放進雞精提鮮進味就可以起鍋享受
12.生菜清洗擺入盤里做裝飾設計鴨腿擺放在生菜上長相爆滿
13.配搭苞米和綠豆粥一起吃美味可口極其
14.鴨腿的營養豐富事項人體食補服用
15.好有胃口的豐厚早餐會產生一天滿滿正能量噢
紅燒鴨腿制成品圖
烹飪技巧
鴨是為飯桌上的上品肴饌,也是大家食補的優質食品類。鴨肉的營養成分與雞脯肉差不多。但在中醫學來看,鴨子吃的東西多見水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃腎經,有滋補養生、健脾養胃、補腎壯陽、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、化痰止咳等功效。凡身體有熱的人適合食鴨肉,體質虛寒,食欲不佳,發燙,大便干燥和浮腫的人食之更加有利。民俗還傳說故事,鴨是肺結核病人的“圣藥”。
上一篇:
鯽魚平菇面的做法-家常味煮菜譜
下一篇:
孜然味鵪鶉蛋的做法-咸鮮味燒菜譜
易網健康養生網,致力于都市養生知識的普及,推進養生理念的更新。易網養生網提供專業、完善的養生信息服務,涵蓋中醫養生、食療養生、養生保健、心理養生、養生小常識、女人養生、房事養生、經絡養生,愛眼護眼、養生小知識和順時養生等。作為養生第一門戶,秉承傳播科學養生方法和理念將養生貫穿于日常生活,真正做到讓養生大眾化,全民化,科學化。祝您健康生活每一天!
37
小白菜燒筆管魚的做法 - 家常小白菜燒筆管魚的做法非常簡單易學。如果小白菜燒筆管魚怎么做好吃,小白菜燒筆管魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文小白菜燒筆管魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會小白菜燒筆管魚的做法
703
三黃雞燒土豆的做法 - 家常三黃雞燒土豆的做法非常簡單易學。如果三黃雞燒土豆怎么做好吃,三黃雞燒土豆的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文三黃雞燒土豆的家常做法大全,用最短的時間讓你學會三黃雞燒土豆的做法
1814
豆腐燒鯽魚的做法 - 家常豆腐燒鯽魚的做法非常簡單易學。如果豆腐燒鯽魚怎么做好吃,豆腐燒鯽魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文豆腐燒鯽魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會豆腐燒鯽魚的做法
1622
鴨腿燉白蘿卜的做法 - 家常鴨腿燉白蘿卜的做法非常簡單易學。如果鴨腿燉白蘿卜怎么做好吃,鴨腿燉白蘿卜的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文鴨腿燉白蘿卜的家常做法大全,用最短的時間讓你學會鴨腿燉白蘿卜的做法
694
秋冬家常菜…家常小炒藕片的做法 - 家常秋冬家常菜…家常小炒藕片的做法非常簡單易學。如果秋冬家常菜…家常小炒藕片怎么做好吃,秋冬家常菜…家常小炒藕片的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文秋冬家常菜…家常小炒藕片的家常做法大全,用最短的時間讓你學會秋冬家常菜…家常小炒藕片的做法
570
香辣蟹的做法 - 家常香辣蟹的做法非常簡單易學。如果香辣蟹怎么做好吃,香辣蟹的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文香辣蟹的家常做法大全,用最短的時間讓你學會香辣蟹的做法
20
酸菜魚的做法 - 家常酸菜魚的做法非常簡單易學。如果酸菜魚怎么做好吃,酸菜魚的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文酸菜魚的家常做法大全,用最短的時間讓你學會酸菜魚的做法
1394
菜花木耳炒臘肉的做法 - 家常菜花木耳炒臘肉的做法非常簡單易學。如果菜花木耳炒臘肉怎么做好吃,菜花木耳炒臘肉的家常做法如何做一直困擾著你,易網健康菜譜提供的圖文菜花木耳炒臘肉的家常做法大全,用最短的時間讓你學會菜花木耳炒臘肉的做法
169
現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
116
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
274
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
130
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
124
血液是滋養身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長,血液中也會出現一些“垃圾”,如果它們不能被及時“清理”,就會造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時,不妨通過一些