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舌尖上的北海道,湯鮮味濃,能下三碗飯!的做法-咖喱味煮菜譜

舌尖上的北海道,湯鮮味濃,能下三碗飯!的做法-咖喱味煮菜譜1.

雞腿去骨,放入白胡椒粉和0.5匙鹽抓勻腌制20分鐘

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2.

鍋中加入1勺植物油,放入雞腿煎至兩面金黃

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3.

鍋中余油放入姜蒜末

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4.

再放入咖喱醬,咖喱粉,番茄醬,海鮮醬油和羅勒

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5.

炒勻后倒入適量清水,放入雞腿燒開轉小火煮40分鐘

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6.

各種蔬菜洗凈切塊,加入1勺植物油抓拌均勻

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7.

放入空氣炸鍋,200度,每10分鐘打開炸鍋取出炸好的蔬菜,也可以分次烤,先烤土豆南瓜這種不容易熟的,后烤西蘭花玉米筍這種容易熟的,雞肉出鍋前五分鐘加入1匙鹽,煮好后澆在炸好的蔬菜上即可

舌尖上的北海道,湯鮮味濃,能下三碗飯!的做法-咖喱味煮菜譜

舌尖上的北海道,湯鮮味濃,能下三碗飯!成品圖

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烹飪技巧

各種根莖類,菌菇類的蔬菜,只要喜歡都可以做在這道菜里,但葉子類蔬菜最好不要放,容易出水
不怕麻煩或發胖的可以用油鍋來炸蔬菜,會更香哦~
湯不要放太少,我最喜歡喝這個湯,直接舀著喝好喝,泡米飯也超好吃~

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