香菇青菜的做法-咸鮮味炒菜譜
美食菜譜 827 0
1.青菜仔細(xì)清洗干凈。
2.菜幫用手掰掰，不要用刀切，這樣口感會(huì)好許多。
3.香菇切厚片。
4.熱鍋熱油先下香菇炒出香味。
5.再將菜幫下鍋翻炒變色加鹽調(diào)味，再加一勺高湯。
6.最后青菜葉下鍋，翻炒均勻就可以起鍋裝盤(pán)了。
香菇青菜成品圖
烹飪技巧
菜幫用手掰掰，不要用刀切，這樣口感會(huì)好許多。
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