粉絲用熱水沖泡

起油鍋加入白菜翻炒一下

炒至轉色后,加入獅子頭

加入原汁的湯

在加入適量的清水,用大火煮沸后轉中火煲十分鐘左右

然后加入粉絲,再煲三分鐘左右

加鹽調味,加入香菜即可

獅子頭燉粉絲成品圖

烹飪技巧
獅子頭是半成品的,所以不用煮太久
粉絲用熱水沖泡

起油鍋加入白菜翻炒一下

炒至轉色后,加入獅子頭

加入原汁的湯

在加入適量的清水,用大火煮沸后轉中火煲十分鐘左右

然后加入粉絲,再煲三分鐘左右

加鹽調味,加入香菜即可


獅子頭是半成品的,所以不用煮太久
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