食物，鵪鶉蛋、蒸魚豉油、香醋、芝麻油、剁椒、蒜頭、線椒、姜
姜、蒜頭各自切細細末，線椒切小圈。
切完的線椒、蒜泥、姜末、剁椒一起放進碗中，澆上滾油激出香氣。
激出香氣后，添加蒸魚豉油、香醋、
添加芝麻油翻拌成料汁。
鵪鶉蛋削皮，一切二放進盤里
淋上漲好的料汁就可以。
無
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