雞脯肉斬塊清洗
雞塊冷水下鍋,焯水去血沫
雞塊撈起來清洗,控干水份
杏鮑菇切滾刀塊
提前準備調料
鍋中燒開,放進雞塊煸炒一會兒
放進調料煸炒一會兒
倒進生抽醬油
倒進老抽
放進黃豆醬
炒勻,放進杏鮑菇塊
添水未過雞塊
倒進米酒,放進食用鹽,大火燒開,轉低火煮約三十分鐘
雞塊燉熟,收濃料汁
上菜了
杏鮑菇燒雞塊制成品圖
烹飪技巧
由于用了黃豆醬,鹽的使用量要少一些。
雞脯肉斬塊清洗
雞塊冷水下鍋,焯水去血沫
雞塊撈起來清洗,控干水份
杏鮑菇切滾刀塊
提前準備調料
鍋中燒開,放進雞塊煸炒一會兒
放進調料煸炒一會兒
倒進生抽醬油
倒進老抽
放進黃豆醬
炒勻,放進杏鮑菇塊
添水未過雞塊
倒進米酒,放進食用鹽,大火燒開,轉低火煮約三十分鐘
雞塊燉熟,收濃料汁
上菜了
由于用了黃豆醬,鹽的使用量要少一些。
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現代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
立秋后秋燥襲來,不少人感覺身體干燥。那么怎么對付秋燥?12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法:把香菜洗凈,切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
秋葵,在我國江西省的萍鄉以及南方地區有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調經等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養生、不是老了再養生許多人認為養生是老人的事,年輕時無須養生。其實,養生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養。一旦零件有損,養生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
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