買來的油菜摘好了，洗干凈備用
海米用溫水跑一下，洗干凈
放入小盤中瀝干水分
大蒜切成蒜蓉備用
鍋中熱油，放入蒜蓉煸炒香味
放入瀝干的海米炒出海鮮味道
放入油菜炒至軟了
加入生抽和醬油少許
加入食鹽調味
差不多的時候放入雞精出鍋（如果親們想吃脆一點的就可以少炒一會）
我喜歡吃軟一定的，親們想吃比較脆的就可以少炒一點，炒油菜的時候會出很多湯汁，所以可以炒的時候倒出來，繼續翻炒！
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