食材

牛肉切片或絲

水燒開(kāi)下入金針菇

放鹽

煮熟

瀝不裝碗里

同時(shí)起鍋,放清水或高湯燒開(kāi),倒進(jìn)麻辣醬

燒開(kāi)

放進(jìn)牛肉

燒開(kāi)

如果覺(jué)的不夠咸,再放點(diǎn)鹽,撒上雞精,香蔥或芹菜

燒開(kāi),淋上芝麻油

倒進(jìn)金針菇碗里即成

金針菇配牛肉成品圖


烹飪技巧
金針菇先用開(kāi)水焯熟
食材

牛肉切片或絲

水燒開(kāi)下入金針菇

放鹽

煮熟

瀝不裝碗里

同時(shí)起鍋,放清水或高湯燒開(kāi),倒進(jìn)麻辣醬

燒開(kāi)

放進(jìn)牛肉

燒開(kāi)

如果覺(jué)的不夠咸,再放點(diǎn)鹽,撒上雞精,香蔥或芹菜

燒開(kāi),淋上芝麻油

倒進(jìn)金針菇碗里即成



金針菇先用開(kāi)水焯熟
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現(xiàn)代人生活水平高,健康意識(shí)也強(qiáng),稍微有一點(diǎn)不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查, 然后開(kāi)一些藥。但是,有很多病聽(tīng)起來(lái)很嚇人,其實(shí)都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事,年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí),養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時(shí)已晚,效果必將大打折扣。沒(méi)病多檢
血液是滋養(yǎng)身體的源泉,它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng),血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”,如果它們不能被及時(shí)“清理”,就會(huì)造成血液不清潔,變得黏稠,流通不順暢,從而影響健康。這時(shí),不妨通過(guò)一些