冬日寒冷，為了保持體溫身體就會需要比平時更多的熱量，進而出現食欲旺盛的情況。所以很多人會在這個特殊的時間段不知不覺的變胖。其實只要在寒冷的冬季多吃溫熱的湯就能溫暖身體和預防肥胖的發生。這次推薦一款減肥瘦身湯，不僅能減肥瘦身還可以美白肌膚和抗衰老。
原料：
西紅柿--兩個
豆腐--一塊
蘑菇類--200克
橄欖油--少量
鹽--適量
水--500毫升(如果喜歡喝湯可以再多放一些)
制作方法：
1、用刀在西紅柿上劃出十字后用熱水燙一下西紅柿的表皮。然后將西紅柿的皮去掉，在將西紅柿切成小丁。
2.將蘑菇洗凈后切成小段備用。(可以是自己喜歡的任何種類的蘑菇，例如金針磨、海鮮菇和香菇等)
3.將豆腐切成小塊備用。
4.熱鍋涼油加入西紅柿，炒出湯汁以后加入白水，待水沸騰以后加入蘑菇和豆腐。
5.煮5-8分鐘以后加入適量的鹽，就可以出鍋食用了。
這個簡單的蔬菜豆腐湯有著很高的營養價值和瘦身以及美肌的效果。
首先溫熱的湯類可以提升內臟的溫度，使基礎代謝的速度變快，不僅能減肥瘦身，還有助于易瘦體質的形成。
另外蔬菜湯中還含有對減肥瘦身有幫助的蔬菜。
西紅柿有著美白、抗衰老、促進消化排泄和加速脂肪消耗的作用。
蘑菇類因為含有豐富的食物纖維，食用以后可以快速的飽腹并且提高腸胃活力，有提高代謝和減肥消脂的效果。蘑菇中還含有大量的殼聚糖，它有抑制糖分轉化成脂肪的作用。
除此以外，湯中的豆腐也是減肥瘦身和增加肌肉量以及提高代謝的優質食物。
如果冬季減肥不知道吃什么，推薦嘗試以上介紹的蔬菜減脂湯，既能快速消脂還能美肌和給肌肉塑型。
