減肥時(shí)可以吃甜玉米嗎?玉米怎么吃健康?
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玉米是粗糧當(dāng)中的一種,據(jù)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查顯示,玉米具有兩種吃法,一種是烤著吃,另一種為煮著吃。專家表示,烤著吃的玉米由于會(huì)很容易沾染上細(xì)菌,所以在食用之后會(huì)很容易生病,而煮著吃的玉米由于營養(yǎng)物質(zhì)沒有完全被破壞,所以對(duì)人體健康更有益。那么女人在減肥時(shí)可以吃甜玉米嗎?請(qǐng)大家認(rèn)真聽下專家的解答。
專家表示,吃玉米的好處多多,如果把玉米當(dāng)成主食的話,是能夠起到一定的減肥作用的。
玉米含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等,均具有降低血清膽固醇的作用。印第安人幾乎沒有高血壓、冠心病,這主要是得益于他們以玉米為主食。玉米中含有較多的粗纖維,比精米、精面高4-10倍。玉米中還含有大量鎂,鎂可加強(qiáng)腸壁蠕動(dòng),促進(jìn)機(jī)體廢物的排泄。吃玉米還能讓人有飽足感,從而減少飯量。玉米上述的成份與功能,對(duì)于減肥非常有利。
玉米怎么吃才健康、減肥
最簡(jiǎn)單的方法就是用清水煮玉米,或者蒸玉米。煮玉米是將玉米洗凈后泡在水里煮熟,一般煮20分鐘。可以連著煮玉米的水一起喝,煮玉米水是涼的,對(duì)熱氣、上火、消腫有一定的作用。
考究點(diǎn)的話可以蒸玉米,蒸玉米時(shí),要留兩到三層外衣,一般蒸25-30分鐘。建議單獨(dú)蒸或是煮就好,不用加糖,因?yàn)榧恿似渌鼥|西就失去了玉米本身的甜味。
通過了解,我們可以看到,甜玉米當(dāng)中富含淀粉以及糖類,如果適當(dāng)食用,則可以起到一定的減肥作用,但是如果食用過多的甜玉米,則會(huì)導(dǎo)致進(jìn)入人體內(nèi)的糖類轉(zhuǎn)換成脂肪,使人逐漸肥胖起來,所以,建議大家在平時(shí)千萬不要多吃玉米。
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