健康飲食減肥科學搭配十分重要

日常生活中,造成肥胖的原因多數是控制不住自己的嘴,大吃特吃結果長了一身肥肉。但減肥可不是隨便少吃點就行的,如果只是一昧地節食,那么很容易會造成營養不良,即使瘦下來也會面黃肌瘦,氣色不好看。所以,學習飲食搭配對身體保健和減肥瘦身都有很大幫助,下面就來看看為大家推薦的飲食減肥搭配方法吧。

一、最暴肥的搭配

蛋糕+豆腐

這和食物的分類有關,有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。

而食物配搭法是主張我們在同一餐之內只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質的豆腐和含淀粉質的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。

汽水+巧克力

無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。

二、最減肥的搭配

鮮檸檬+水

檸檬一般是不被用在正餐里的。不過可以切成片泡水喝,不僅能充分吸收其中的營養,還能起到一定的減肥作用。

營養學認為,檸檬具有很高的藥用價值。對女性來說,它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點用鮮檸檬泡的水,非常有助于消化。

泡水外,還可以學英國人,在喝紅茶時加入兩三片檸檬,能使茶的味道更加芳香。

百合+雞蛋

這種低糖低脂的食物不僅美味,也一點不缺少人體所需的營養,所以在減肥搭配上來講可謂絕配。

中醫認為,兩者相加有滋陰潤燥、清心安神的功效。百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱、補陰血,二者加糖調理,效果更佳。

麥片+草莓

盡管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因為人體對植物性鐵的吸收率非常有限。不過,將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用,就能使鐵的吸收率大大提高。草莓或獼猴桃都是不錯的選擇,和麥片一起吃既美味又健康。

全麥面包+花生醬

全麥類食品,尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E,這種物質可以緩解劇烈運動后的肌肉疼痛,還能對心臟起到一定的保護作用。由于維生素E“只溶于油”,因此,將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用,可以幫助身體吸收更多的維生素E。

控制食欲的飲食減肥小妙招

餐前4大準備

1、餐前喝湯。喝湯可使胃不感到饑餓,也可以使吃下的主食膨脹,預防吃過量。

2、餐前吃水果。水果體積大,有飽腹感,可以減少正餐的食量。

3、餐前含一小塊水果糖。血糖濃度升高后,腹中不感到特別饑餓,吃飯的速度和數量會降低,不易吃過量。

4、不在腹中特別饑餓時進食食物,因為這時很可能吃得過量。建議:要少食多餐。

進餐中6個注意事項

1、進餐速度放慢,每一口飯都細嚼慢咽。多數肥胖者進餐速度太快,大腦還來不及感受飽的信息便已經吃過量。若放慢進餐速度,便會比較準確地感到飽的信息。

2、進餐時不可看書看報。要專心致志地感受胃腸的感覺,體驗對食物的興趣從強到弱的過程。

3、進餐時不要喝甜飲料和酒類。只能喝白開水、茶和含油脂較少的湯。補充:我們常常這樣慨嘆:唉,我真是喝白水都會長胖!其實,喝水長胖是浮腫造成的,只要減低攝取的鹽分,水腫就會漸漸引退。相反地,如果你懂得利用水去減肥,距離苗條日子就不遠了。

4、先吃蔬菜(午餐最好別帶綠葉蔬菜)、海藻、蘑菇(低熱量瘦身食品蘑菇類)、豆腐等熱能比較低的菜,再開始吃主食和動物性食品,這樣可以保證熱能不過量。

5、一邊吃飯一邊吃菜,不要等吃飽了菜再吃飯。

6、一旦對食物的興趣減弱,即使飯還沒有吃完,也要停下。

餐后4留意

1、餐后決不可再吃花生、瓜子和零食,香蕉、蘋果等含一定熱能的水果也不能吃。建議飯前吃。

2、餐后決不可再喝甜飲料。

3、晚餐后要刷牙,這樣不僅對牙齒有很好的保護作用,而且可以防止餐后再吃零食。

4、餐后不可立刻坐下或躺下,應當做些輕微活動,幫助食物中的能量及時消耗。

只要你能做到這三點,就能保證吃不了多少,那么體重下降就是很輕松的了。減肥搭配什么飲食最健康可靠?健康飲食講究營養均衡攝入,所以即使在減肥期間,不管低熱量食物,還是高熱量食物都需要適當補充,而關鍵在于如何使兩類食物的熱量保持均衡。

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