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健康飲食減肥科學(xué)搭配十分重要

日常生活中,造成肥胖的原因多數(shù)是控制不住自己的嘴,大吃特吃結(jié)果長了一身肥肉。但減肥可不是隨便少吃點就行的,如果只是一昧地節(jié)食,那么很容易會造成營養(yǎng)不良,即使瘦下來也會面黃肌瘦,氣色不好看。所以,學(xué)習(xí)飲食搭配對身體保健和減肥瘦身都有很大幫助,下面就來看看為大家推薦的飲食減肥搭配方法吧。

一、最暴肥的搭配

蛋糕+豆腐

這和食物的分類有關(guān),有一種分法是,將食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五谷類都是屬于密集食物。

而食物配搭法是主張我們在同一餐之內(nèi)只可用一種密集食物來配合蔬菜進食。像含蛋白質(zhì)的豆腐和含淀粉質(zhì)的蛋糕,都屬于密集性食物,同吃必然要長胖。

汽水+巧克力

無論是何種口味的巧克力,都屬于高熱量、高糖、高脂肪的食品,不宜同時搭配含糖分高的汽水或者果汁等飲料。吃巧克力時配一杯熱茶是個不錯的選擇,茶可吸收巧克力里面的油,減少積食的概率。

二、最減肥的搭配

鮮檸檬+水

檸檬一般是不被用在正餐里的。不過可以切成片泡水喝,不僅能充分吸收其中的營養(yǎng),還能起到一定的減肥作用。

營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,檸檬具有很高的藥用價值。對女性來說,它首先是一種非常有效的減肥食物。餐后喝點用鮮檸檬泡的水,非常有助于消化。

泡水外,還可以學(xué)英國人,在喝紅茶時加入兩三片檸檬,能使茶的味道更加芳香。

百合+雞蛋

這種低糖低脂的食物不僅美味,也一點不缺少人體所需的營養(yǎng),所以在減肥搭配上來講可謂絕配。

中醫(yī)認(rèn)為,兩者相加有滋陰潤燥、清心安神的功效。百合清痰水、補虛損,而蛋黃則能除煩熱、補陰血,二者加糖調(diào)理,效果更佳。

麥片+草莓

盡管你早飯的麥片中含有人體每天所需鐵元素的50%,但你也只能吸收其中的8%,因為人體對植物性鐵的吸收率非常有限。不過,將含鐵食物與富含維生素C的食物搭配在一起食用,就能使鐵的吸收率大大提高。草莓或獼猴桃都是不錯的選擇,和麥片一起吃既美味又健康。

全麥面包+花生醬

全麥類食品,尤其是全麥面包都富含抗氧化劑維生素E,這種物質(zhì)可以緩解劇烈運動后的肌肉疼痛,還能對心臟起到一定的保護作用。由于維生素E“只溶于油”,因此,將全麥面包和富含健康脂肪的花生醬或是橄欖油一起食用,可以幫助身體吸收更多的維生素E。

控制食欲的飲食減肥小妙招

餐前4大準(zhǔn)備

1、餐前喝湯。喝湯可使胃不感到饑餓,也可以使吃下的主食膨脹,預(yù)防吃過量。

2、餐前吃水果。水果體積大,有飽腹感,可以減少正餐的食量。

3、餐前含一小塊水果糖。血糖濃度升高后,腹中不感到特別饑餓,吃飯的速度和數(shù)量會降低,不易吃過量。

4、不在腹中特別饑餓時進食食物,因為這時很可能吃得過量。建議:要少食多餐。

進餐中6個注意事項

1、進餐速度放慢,每一口飯都細嚼慢咽。多數(shù)肥胖者進餐速度太快,大腦還來不及感受飽的信息便已經(jīng)吃過量。若放慢進餐速度,便會比較準(zhǔn)確地感到飽的信息。

2、進餐時不可看書看報。要專心致志地感受胃腸的感覺,體驗對食物的興趣從強到弱的過程。

3、進餐時不要喝甜飲料和酒類。只能喝白開水、茶和含油脂較少的湯。補充:我們常常這樣慨嘆:唉,我真是喝白水都會長胖!其實,喝水長胖是浮腫造成的,只要減低攝取的鹽分,水腫就會漸漸引退。相反地,如果你懂得利用水去減肥,距離苗條日子就不遠了。

4、先吃蔬菜(午餐最好別帶綠葉蔬菜)、海藻、蘑菇(低熱量瘦身食品蘑菇類)、豆腐等熱能比較低的菜,再開始吃主食和動物性食品,這樣可以保證熱能不過量。

5、一邊吃飯一邊吃菜,不要等吃飽了菜再吃飯。

6、一旦對食物的興趣減弱,即使飯還沒有吃完,也要停下。

餐后4留意

1、餐后決不可再吃花生、瓜子和零食,香蕉、蘋果等含一定熱能的水果也不能吃。建議飯前吃。

2、餐后決不可再喝甜飲料。

3、晚餐后要刷牙,這樣不僅對牙齒有很好的保護作用,而且可以防止餐后再吃零食。

4、餐后不可立刻坐下或躺下,應(yīng)當(dāng)做些輕微活動,幫助食物中的能量及時消耗。

只要你能做到這三點,就能保證吃不了多少,那么體重下降就是很輕松的了。減肥搭配什么飲食最健康可靠?健康飲食講究營養(yǎng)均衡攝入,所以即使在減肥期間,不管低熱量食物,還是高熱量食物都需要適當(dāng)補充,而關(guān)鍵在于如何使兩類食物的熱量保持均衡。

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