周末在家休息，調理身心的同時也是一個不錯的減肥時機，只要周末能選擇合適的減肥食物，滿足食欲的同時還能幫助身體排毒減肥。在諸多的代餐減肥食物中，南瓜是不錯的選擇。吃南瓜利用養生，而且對腸胃也有很好的保護作用。下面小編就教大家一道簡單的代餐食譜——南瓜餅，簡單的制作方式在家就能DIY。
周末代餐減肥低卡飽腹首選南瓜餅南瓜餅——食譜簡介
做法：蒸
準備時間：2分鐘
制作時間：10分鐘
南瓜餅——瘦身原理
吃南瓜利于養生，有強身健體、美容瘦身的功效。南瓜營養豐富全面，對腸胃和血管都有很好的保護作用。南瓜具有減肥、降糖的功用。南瓜中含有豐富的微量元素鈷和果膠。鈷的含量較高，是其他任何蔬菜都不可相比的，它是胰島細胞合成胰島素所必需的微量元素，常吃南瓜有助于防治糖尿病。果膠則可延緩腸道對糖和脂質吸收。
糯米可用來減肥。中醫認為，糯米味甘、性溫，能夠補養人體正氣，吃了后會周身發熱，起到御寒、滋補的作用，最適合在冬天食用。糯米的主要功能是溫補脾胃。所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的人吃了，能起到很好的治療效果。它還能夠緩解氣虛所導致的盜汗、妊娠后腰腹墜脹、勞動損傷后氣短乏力等癥狀。
南瓜餅——制作步驟
1、南瓜去皮去籽切薄片蒸熟，將南瓜打成南瓜泥。
2、將蒸熟的南瓜泥放涼后按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜面團。
3、把面團滾成長條狀，有利于制餅。
4、分成若干小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅。
5、最后將南瓜餅隔水蒸10分鐘，最后在南瓜餅上灑上芝麻。
南瓜餅的制作就是怎么簡單，非常適合周末在家食用，推薦大家試試!
