大腦支配著我們的日常行為和思維,隨著生活壓力日漸增大,它的保健變得尤其重要。那么,吃什么可以補腦呢?
一、南瓜
南瓜是p-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素a含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素c、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功效,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。
二、核桃
因其富含不飽和脂肪酸,被公認為中國傳統的健腦益智食品。每日吃2-3個核桃,持之以恒,可起到增強記憶、消除腦疲勞等作用。
三、雞蛋
雞蛋富含優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。
四、燕麥
很好的健腦食品燕麥對于孩子來說是很熟悉的食品了,特別是在早餐的食譜中。燕麥中富含豐富的維他命,纖維素,鉀,鋅等,為孩子一天提供足夠的能量,同時也是很好的健腦食品。
五、草莓
草莓汁有助于提升記憶力紅莓、黑莓、越橘等富含豐富的維生素C。研究發現,越橘和草莓汁是很好的提升記憶力的飲品。
六、牛肉
幫助提高記憶力鐵是一種重要的礦物質,可以幫助孩子們保持活力和集中注意力。瘦牛肉中富含豐富的鐵,同時還有幫助提高記憶力的鋅等兒童所需的礦物質,是一種很好的健腦食品。