脾氣急、肝火旺吃夏枯草薏米煲豬展
健康新聞 818 0
推薦：廣東省中醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科
主要功效：清肝火、利濕
推薦人群：初伏天脾氣急躁、肝火旺者。
材料：干夏枯草20克，薏米50克，白術(shù)10克，豬展500克，蜜棗一粒（4人量）。
烹調(diào)方法：沖洗藥材，將其裝入煲湯袋中；豬展洗凈、切塊，汆水；湯煲內(nèi)加水2000毫升，加入所有材料，以武火煮沸后改用文火煲約1小時(shí)，加適量食鹽調(diào)味即可。
湯品點(diǎn)評(píng)：夏至提示著夏天來(lái)臨，緊跟夏至的三伏天是一年中最熱的日子。正所謂“春夏養(yǎng)陽(yáng)”，三伏天是治療虛寒性疾病的重要時(shí)機(jī)。此外，在三伏天期間，潮濕悶熱的天氣令脾氣容易暴躁，飲食調(diào)理宜清熱、解暑、祛濕。
夏枯草性寒味辛、苦，是一味清熱瀉火藥，入肝經(jīng)善清肝火，適宜肝火旺、脾氣急躁、面紅目赤腫痛者；夏枯草也有降壓的功效。配合清熱利濕、健脾的薏米，使本湯具有清熱、降肝火、祛濕的作用，適合濕熱的三伏天飲用。不過，因地域氣候特點(diǎn)，嶺南人多有脾胃不足之象，故即使氣溫高、濕度大，也不能縱情生冷、苦寒的食物，以免加重脾胃不適，故于湯中加入健脾陽(yáng)的白術(shù)以護(hù)脾胃。
總體而言，此湯偏寒涼，脾胃虛寒者以及老人、小孩、孕婦慎用。
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讀者：近日感覺濕氣比較重，可以煲什么湯祛濕？靚湯姐姐：夏至已過，炎熱暑濕的天氣已經(jīng)不知不覺影響大家的生活。有一些人到了夏季，就會(huì)不想吃飯、沒有胃口以及濕氣重，導(dǎo)致出現(xiàn)頭重腳輕、渾身乏力的情況。廣州近日雨水頻繁光顧，讓一些人感覺困倦乏力、萎靡不振。夏季養(yǎng)生仍然要把清熱、健脾、祛濕放在首位。大家可以參考
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編者的話:生活中，我們常聽到“濕氣重”這個(gè)概念，很多人卻不知道濕氣是怎么來(lái)的，以及該如何祛除。若喜食冷飲、生冷瓜果等寒涼之物，會(huì)損傷脾胃導(dǎo)致脾虛，或損傷人體陽(yáng)氣，化生濕氣。濕氣重的人，晨起舌苔厚膩，大便愛粘馬桶，面部油脂多，多汗且黏，口黏膩或甜；或四肢浮腫、按之凹陷，小便不利或渾濁；或頭身重困，關(guān)節(jié)
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武漢晚報(bào)訊(記者武葉 通訊員周曌)濕疹反反復(fù)復(fù)，女士網(wǎng)購(gòu)“祛濕茶”喝了兩個(gè)月，不料情況越發(fā)嚴(yán)重。醫(yī)生提醒，茶飲等保健品不能取代正規(guī)的治療，更不宜長(zhǎng)期大量服用。 56歲的章阿姨家住二樓，房間比較陰暗潮濕。一年來(lái)天氣一變化，她身上就會(huì)冒起濕疹。聽說(shuō)這種情況是體內(nèi)濕氣重所致，章阿姨買回“祛濕茶”連喝兩
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夏天因?yàn)樘鞖庋谉岷芏嗳硕紩?huì)出現(xiàn)食欲下降的情況這是十分正常也是十分常見的情況但是對(duì)于小孩子來(lái)說(shuō)卻會(huì)影響身體，所以我們需要學(xué)習(xí)一些比較美味的可以起到健脾開胃效果的養(yǎng)生湯這樣可以讓我們擁有更好的食欲更好的度過夏天。每一位家長(zhǎng)都是非常希望自己的孩子可以健健康康長(zhǎng)大的，在孩子生長(zhǎng)的過程中會(huì)通過各種各樣的措施來(lái)
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黃精和白術(shù)是兩種經(jīng)常被人們用來(lái)泡水的藥材并且黃精和白術(shù)這兩種藥材對(duì)于身體都有著很好的保養(yǎng)效果，黃精和白術(shù)不僅可以強(qiáng)筋壯骨并且還可以緩解身體的疲勞是十分適合上班族以及生活比較忙碌的人飲用黃精和白術(shù)泡的水的。黃精白術(shù)泡水喝是有很大的藥效的，首先黃精是一種可以壯筋骨以及補(bǔ)精氣的藥材，對(duì)于治療脾胃虛弱以及下
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薏米是一種十分常見的食物尤其是當(dāng)最近許多人開始了解了薏米的祛濕功效之后更是越來(lái)越多的人喜歡食用薏米，因?yàn)檗裁撞粌H僅有著比較好的祛濕功效并且可以美容祛斑所以是很多人的首選那么薏米對(duì)于身體又有著哪些的功效呢?薏米是一種粗糧，這種粗糧是可以美白祛斑以及利尿消腫的，而且可以健脾補(bǔ)虛，如果喜歡吃薏米的朋友來(lái)了
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現(xiàn)代人不好的生活習(xí)慣以及過于辛苦的生活狀態(tài)都會(huì)導(dǎo)致她們的身體內(nèi)部出現(xiàn)比較多的問題其中濕氣重便是常見的一種，那么對(duì)于人們來(lái)說(shuō)想要解決濕氣重的問題首先就要改善自己的生活狀態(tài)以及生活習(xí)慣除此之外還要搭配效果好的祛濕茶。每年夏季的時(shí)候，由于氣候特別潮濕，加上人們喜愛吃涼的食物，往往就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)濕氣堆積。如果
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現(xiàn)代人由于飲食以及生活等各方面的問題通常來(lái)說(shuō)身體的內(nèi)部都會(huì)出現(xiàn)問題其中最常見的就是體內(nèi)濕氣重，尤其是有一些不愛運(yùn)動(dòng)并且喜歡吃生冷食物的人來(lái)說(shuō)體內(nèi)不僅濕氣大并且寒氣也很大所以需要在平時(shí)吃一些可以祛濕驅(qū)寒的食物。現(xiàn)代人往往忙碌于工作，即便有時(shí)間，都會(huì)看電視玩手機(jī)等，通常不喜歡運(yùn)動(dòng)，如果我們?cè)俨粣蹠裉?yáng)，
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現(xiàn)代人生活水平高，健康意識(shí)也強(qiáng)，稍微有一點(diǎn)不舒服，就喜歡去醫(yī)院做個(gè)檢查， 然后開一些藥。但是，有很多病聽起來(lái)很嚇人，其實(shí)都是不用治療的，大家不再花冤枉錢！飯后燒心：吃花
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立秋后秋燥襲來(lái)，不少人感覺身體干燥。那么怎么對(duì)付秋燥？12樣日常美食煮一煮也能有好的效果。一、水煮香菜做法：把香菜洗凈，切成小段后清水煮沸即可。1洗腎排毒把香菜切
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秋葵，在我國(guó)江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植，是錦葵科秋葵屬植物，脆嫩多汁，滑潤(rùn)不膩，香味獨(dú)特，被譽(yù)為人類最佳的保健蔬菜之一，主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效，主治咽喉腫痛，小便
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平時(shí)要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認(rèn)為養(yǎng)生是老人的事，年輕時(shí)無(wú)須養(yǎng)生。其實(shí)，養(yǎng)生要從娃娃抓起，正如機(jī)器要從新時(shí)保養(yǎng)。一旦零件有損，養(yǎng)生為時(shí)已晚，效果必將大打折扣。沒病多檢
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血液是滋養(yǎng)身體的源泉，它流遍全身的組織和器官。但隨著年齡的增長(zhǎng)，血液中也會(huì)出現(xiàn)一些“垃圾”，如果它們不能被及時(shí)“清理”，就會(huì)造成血液不清潔，變得黏稠，流通不順暢，從而影響健康。這時(shí)，不妨通過一些