三部門聯(lián)手嚴打涉嬰幼兒食品藥品案
昨日，最高檢、國家市場監(jiān)督管理總局、國家藥品監(jiān)督管理局召開發(fā)布會，聯(lián)合開展專項行動打擊食品藥品犯罪。最高檢供圖食藥安全無小事，近年來食品藥品安全的整體形勢有了明顯改善，但是形勢依然嚴峻。昨日，最高人民檢察院、國家市場監(jiān)督管理總局、國家藥品監(jiān)督管理局聯(lián)合發(fā)文，決定自2019年9月至2020年12月在全
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學校周邊預包裝奶茶、冷凍飲品納入抽檢
開學伊始，北京市教委會同市市場監(jiān)督管理局、市衛(wèi)健委發(fā)布關(guān)于切實做好學校食品安全和傳染病防控工作的通知。通知中提出，將預包裝奶茶、冷凍飲品、糕點、肉制品等容易出現(xiàn)問題和社會關(guān)注度較高的產(chǎn)品納入抽檢范圍。通知中提出，各區(qū)教育行政部門、各級各類學校要嚴格按照職責要求，對照食品安全狀況自查自評制度，全面梳理
酸奶這種有益健康的食品，怎么就成了騙局？
大熱天喝個酸奶本來是一件很快樂的事兒，但酸奶的謠言最近又開始流傳起來。一篇《酸奶的百年騙局！諾獎得主驚世謊言造就萬億產(chǎn)業(yè)》的文章中提到“酸奶就是一場大騙局！”“喝酸奶能長壽？全世界被他騙了一百年？”等論斷，看后不禁覺得這樣的文章真的是邏輯“清奇”。作為一名資深的食品科技工作者，更是倍感科普工作的重要
2批蜂蜜陷微生物超標
日前，國家市場監(jiān)督管理總局網(wǎng)站發(fā)布關(guān)于5批次食品不合格情況的通告稱，近期該局組織食品安全監(jiān)督抽檢，發(fā)現(xiàn)蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、水果制品、糕點4類食品5批次樣品不合格，檢出微生物、農(nóng)獸藥殘留、食品添加劑等問題。廣州日報全媒體記者梳理發(fā)現(xiàn)，天貓上又有2批次蜂蜜不過關(guān)，這次又栽在了微生物超標上。公告稱，天貓蜜
這些保障食品安全的新技術(shù)，您不妨了解一下
隨著現(xiàn)代科技的飛速發(fā)展，食品安全早已不僅僅局限于食物本身，而是與整個食品的生產(chǎn)、加工、運輸、再加工等各個環(huán)節(jié)息息相關(guān)。不久前，全國食品安全宣傳周·國家市場監(jiān)督管理總局主題日重點活動之一——“安全與環(huán)保——新營銷通路的食品安全保障論壇”在北京召開。在這一由國家市場監(jiān)督管理總局指導，中國食品科學技術(shù)學會
學校食品安全管理仍有待提升
近日，由經(jīng)濟日報、北京市食品安全委員會辦公室主辦的2019全國食品安全宣傳周系列活動——第二屆校園食品安全論壇在京舉行。國家市場監(jiān)督管理總局食品經(jīng)營安全監(jiān)督管理司王群介紹，今年3月～4月各地食品安全辦公室組織開展的校園食品安全風險隱患排查工作顯示，各地學校食品安全管理水平得到很大提高，但與人民群眾的
“網(wǎng)紅”食品，安全永遠是第一關(guān)
炎炎夏日，正是雪糕的熱銷時節(jié)。可盡管消費者“胃口大開”，食品安全這根弦卻一刻不能放松。這不，最近一款“網(wǎng)紅”雙蛋黃雪糕，就栽到了質(zhì)檢上面。6月21日，溫州市市場監(jiān)督管理局發(fā)布夏令食品安全專項監(jiān)督抽檢通告，其中，“奧雪”牌雙黃蛋（咸蛋黃牛奶味）雪糕被檢出菌落總數(shù)和大腸菌群超標。有必要科普一下，在食品衛(wèi)
加強中考食品安全昌平24小時備勤
2019年北京市中考將于6月24日至26日舉行。北京青年報記者從昌平區(qū)市場監(jiān)督管理局獲悉，為保證中考期間考場周邊食品經(jīng)營單位和考生的食品安全，昌平區(qū)市場監(jiān)管局對考點及其周邊食品經(jīng)營單位進行排查，嚴防食品安全事件的發(fā)生。昌平區(qū)市場監(jiān)管局目前已經(jīng)安排保障執(zhí)勤組，做好日常檢查和24小時應急備勤；與考點單位
遼寧開建基層食安示范縣
近日，遼寧省出臺《遼寧省基層衛(wèi)生食品安全示范縣區(qū)創(chuàng)建活動實施方案》，要求到2020年6月底前，各市創(chuàng)建1個縣（區(qū)）為省級示范點，至少創(chuàng)建1個縣（區(qū)）為本級示范點。該省要求，2019年年底，各縣區(qū)通過自檢方式將本地區(qū)創(chuàng)建情況上報，市衛(wèi)生行政部門采取現(xiàn)場評估方式考核。2020年6月底前，省衛(wèi)生健康委對創(chuàng)
廣東：4批次蛋糕、面包不合格
近期廣東省又有4批次蛋糕、面包登上質(zhì)量“黑榜”。日前，廣東省市場監(jiān)督管理局組織抽檢糧食加工品、肉制品、糕點等3類食品381批次樣品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品377批次、不合格樣品4批次。具體情況通告如下：惠州市惠城區(qū)穗之園食品商行銷售的標稱廣東酷麥食品股份有限公司生產(chǎn)
市場監(jiān)管總局：食品小作坊要100%登記
北京青年報記者從市場監(jiān)管總局獲悉，4月18日到19日，市場監(jiān)管總局召開食品小作坊監(jiān)管工作現(xiàn)場會，交流小作坊監(jiān)管經(jīng)驗做法，探討小作坊綜合治理方案，提升食品安全保障水平。其中，明確要求“對小作坊100%登記，實施動態(tài)管理。”市場監(jiān)管總局副局長孫梅君表示，小作坊關(guān)系大民生，加強食品小作坊綜合治理和規(guī)范提升
廣東省市場監(jiān)督管理局：4批次食品抽檢不合格
省市場監(jiān)督管理局昨日發(fā)消息稱，近期組織抽檢水果制品、糕點、酒類、餐飲食品等4類食品184批次樣品，共發(fā)現(xiàn)不合格樣品4批次。據(jù)悉，不合格樣品為廣東美佳樂購物廣場有限公司廣達分公司銷售的標稱廣東佳客源食品有限公司生產(chǎn)的木瓜片，檢測出甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計）不符合食品安全國家標準規(guī)定；四會市國潤日用
買肉脯蜜餞小心14批次食品不合格
零食愛好者請接收這個“壞消息”——市場監(jiān)管總局官網(wǎng)日前發(fā)布通告稱，近期抽檢發(fā)現(xiàn)，包括豬肉脯、老婆梅、花生酥糖等在內(nèi)的14批次食品不合格，購買時候務必謹慎。據(jù)了解，其中淘寶小鮮鋪子在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)站）銷售的標稱上海喜萊緣食品有限公司生產(chǎn)的花生酥糖（熟粉類 冷加工），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定；京東
為何晨起要喝水？晨起如何正確喝水？
“晨起一杯水，到老不后悔”這句老話兒的意思是，保持早晨起床及時喝水的習慣，能夠幫助促進循環(huán)血液，清理腸胃，有助于身體健康。 為何晨起要喝水喝水是我們每個人每天要做的事情，尤其早起的一杯水更重要。人體在一整夜的休養(yǎng)和新陳代謝中，水分通過皮膚、呼吸、尿液等大量消耗，體內(nèi)水分喪失嚴重，而早起的一杯水可以
記者走訪中山校內(nèi)超市：校園何時下架“三高”食品？
4月1日開始，按照教育部、市場監(jiān)管總局、國家衛(wèi)健委頒布的《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，中小學校園和幼兒園應“避免售賣高鹽、高糖及高脂食品”。然而，4月1日之后，記者連續(xù)走訪多家校園發(fā)現(xiàn)，鹽焗食品、膨化食品、方便面等含鹽、含脂肪、含糖較高的食品，在校學生很容易就能買到。記者在中山市某中學內(nèi)的一家
國家市場監(jiān)管總局：網(wǎng)絡餐飲專項檢查取締無證經(jīng)營9375家
據(jù)新華社北京4月2日電 （記者趙文君）記者2日從國家市場監(jiān)管總局獲悉，在近期開展的網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查中，下線入網(wǎng)餐飲服務提供者18.5萬家，取締無證經(jīng)營9375家。網(wǎng)絡餐飲服務食品安全專項檢查從2018年10月至2019年1月開展，其中立案查處網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺及其分支機構(gòu)違法行為58
學校廚房須達b級標準
日前，廣州市教育局就進一步加強學校食品安全管理工作提出十項措施。其中提到，市、區(qū)教育局每月對轄區(qū)內(nèi)學校食堂開展一次飛行檢查。昨天，廣州市教育局對廣州市鐵一中學食堂開展食品安全檢查。據(jù)悉，未來將重點對民辦學校、寄宿制學校食堂開展監(jiān)督，如果廚房達不到b級標準則不能開辦。記者從廣鐵一中了解到，學校食堂菜單
學校食品安全管理規(guī)定更新
教育部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家衛(wèi)生健康委日前聯(lián)合印發(fā)《學校食品安全與營養(yǎng)健康管理規(guī)定》，要求學校集中用餐應當堅持公益便利的原則，圍繞采購、貯存、加工、配送、供餐等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，健全學校食品安全風險防控體系，保障食品安全，促進營養(yǎng)健康。《規(guī)定》自2019年4月1日起施行，2002年教育部、原衛(wèi)生部發(fā)布
鮮榨橙汁機不安全？關(guān)鍵看“食品接觸材料”
不知從何時開始，在很多人流密集的大型商超甚至機場、地鐵站等公共交通樞紐都能見到一種鮮榨橙汁的自動販售機，從透明玻璃中就能看到一個個圓滾滾、黃燦燦的橙子在靜靜等候被壓榨，然后制作出新鮮的橙汁，這個場景很是吸引人。在人們健康意識不斷強化的今天，不少人摒棄了喝預包裝飲料的習慣，轉(zhuǎn)而對鮮榨果汁青睞有加。然而
有機食品、轉(zhuǎn)基因食品哪個更安全？
不少消費者被貼著“零農(nóng)藥”“純天然”“營養(yǎng)更健康”標簽的食品吸引，視其為餐桌上的一股清流；卻對轉(zhuǎn)基因食品充滿了質(zhì)疑，甚至恐懼。但是有機食品是否比轉(zhuǎn)基因食品更安全？科普作家、環(huán)保人士馬克·林納斯告訴科技日報記者，迄今為止，有食用有機食品致死的例子，但卻沒有人因為吃了轉(zhuǎn)基因食物而死亡。有機食品安全事件時
饅頭里添加衛(wèi)生紙？食品謠言為何成了頑疾
饅頭里添加衛(wèi)生紙？食品安全謠言為何成了頑疾很多人依然在看到謠言時深信不疑，熱衷于把謠言擴散出去，這跟科學素養(yǎng)與媒介素養(yǎng)的普遍缺失有著脫不開的干系。水泡饅頭發(fā)現(xiàn)里面添加“衛(wèi)生紙”？前不久，這段據(jù)稱是甘肅天水一家市場所銷售饅頭的視頻在網(wǎng)上廣為流傳。寧夏食品藥品監(jiān)督管理局組織的檢測結(jié)果表明，未發(fā)現(xiàn)非食用添
吃麻辣燙被檢毒駕 原來里面有這種東西
麻辣燙，算是街邊小吃，有越來越多的人群喜歡上它，一來是因為它的食材品種比較繁多，二來是因為它比較快捷便利，三來可能許多朋友喜歡這樣聚在一起吃的感覺。可是，前不久無錫的一對夫妻在接受交警盤查時，卻檢查出尿檢呈嗎啡陽性，開車的丈夫（彭某）被涉嫌“毒駕”，可是夫妻二人卻從未碰觸過毒品，這到底是怎么一回事呢
福建食品安全條例(草案)：網(wǎng)上叫餐吃出病平臺或擔責
閩南網(wǎng)7月27日訊 昨日上午，省十二屆人大常委會第二十四次會議舉行第一次全體會議，聽取了《福建省義務教育條例（草案修改二稿）》修改情況的報告、《福建省旅游條例（草案修改稿）》審議結(jié)果的報告、《福建省食品安全條例（草案）》的說明和初步審查報告等。其中，《福建省食品安全條例（草案）》（下稱《草案》）為一