留心冷凍肉！有些細菌溫度越低越歡實
在科普這部分知識之前，想先問大家一個問題：你家冰箱冷凍室里的各種肉，已經“住”了幾個月了？有沒有因為一次性吃不完反復解凍再冷凍的肉？你有想過長期冷凍肉的安全性甚至致病性問題嗎？尤其是疫情之后，隨著大家囤食物的意識越來越強烈，一次性囤很多食物，如果吃不完勢必會放進冰箱里保存，儲存肉類食物的注意事項則更
北京現有兩個中風險地區
打贏疫情防控阻擊戰昨天下午，北京市第270場新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會召開，北京青年報記者從現場了解到，1月20日0時至16時，本市新增5例本土新冠肺炎確診病例，其中3例為此前通報的核酸檢測陽性者診斷為確診病例，另外兩例分別位于豐臺和房山，相關部門已第一時間開展處置措施。近兩日房山區和豐臺區新增
研究報告稱，上海和北京成為亞太區最具競爭力醫藥產業中心
中新網上海6月23日電 (記者 李佳佳)全球性商業地產服務和投資公司世邦魏理仕23日發布的《亞太區醫藥醫療行業發展趨勢報告：租戶策略與地產投資機遇》顯示，隨著生命科學行業進入新一輪快速擴張期，亞太區內針對醫藥醫療地產的租賃及投資需求呈現顯著上升趨勢。上海和北京以其生產和研發能力以及龐大的國內消費市場
新蒜進入銷售尾期市場價格微漲
北京青年報記者昨日從新發地了解到，隨著新蒜薹、新蒜、青蒜進入銷售尾期，其價格也隨之稍稍抬頭。以蒜薹5月4日價格為例，每斤價格較前一日上漲約0.3元。據新發地市場統計部提供的數據顯示，大蒜（老）4月30日平均價格為2.75元/斤，5月4日為2.85元/斤；新蒜4月30日平均價格為1.6元/斤，5月4日
北京新發地市場暫停水產凍品銷售儲存
新華社北京11月25日電（記者吉寧、俠克）記者25日從北京新發地市場獲悉，按國家相關部門要求，新發地市場無條件對水產、冰鮮、凍貨、冷藏肉類、海產品等全部進行清理，對清理完的冷庫及時進行消殺和斷電。新發地市場相關負責人介紹，工作人員對市場蔬菜、水果類的儲藏庫和冷庫，做好登記和查驗，新鮮豬肉交易不受影響
北京市停售“大連市凱洋”等企業有關海貨商品
昨天下午，北京市第163場新冠肺炎疫情防控工作新聞發布會召開。北京青年報記者從現場獲悉，7月29日本市新增大連市疫情關聯病例1例，為7月27日確診的大連市疫情關聯病例的外孫。另外，北京市市場監督管理局通報了全市加強冷鏈食品監管采取的相關措施，其中，對大連凱洋食品有限公司等3家公司的海鮮產品開展了全面