紅豆是生活中常見的豆類食物,常常用來燉湯。味道鮮美,營養豐富,有很好的補血作用。那么冬天吃紅豆好嗎?下面健康之家小編將為大家介紹冬天吃紅豆的好處,希望對的大家有用!
冬天吃紅豆有什么好處冬天由于人體受寒冷氣溫的影響,各項生理功能和食欲等均會不同地發生著這樣或那樣的變化,為了讓身體和其他的季節一樣健康,讓身體在冬天也不再寒冷,現向大家推薦一種集養生食療與藥效為一體的食材——紅豆。
養心補血古代名醫李時珍把紅豆稱作“心之谷”,強調了紅豆的養心功效。紅豆既能清心火,也能補心血。其粗纖維物質豐富,臨床上有助降血脂、降血壓、改善心臟活動功能等功效;同時又富含鐵質,能行氣補血,讓你冬天手腳不再寒冷。
健脾胃冬天脾胃消化能力相對較強,吸收較好,所以身體較虛弱的人冬天應加緊進補,做好來年的營養儲備,來年才會精力好、力氣壯,而且不會生病。紅豆,在中藥里稱作為“赤小豆”,也有明顯的健脾胃功效。
消除水腫紅豆中除了含有豐富的鉀之外,其外皮中所含的皂角苷也有很強的利尿作用,能很好地改善因腳氣病和腎臟功能衰退而引起的臉部、腳部的浮腫。所以,治療水腫必用紅豆。
祛濕清熱中醫看來,水液不能隨氣血流動,會滯留在人體細胞之間,使人體迅速膨脹起來。而紅小豆含有豐富的B族維生素和鐵質,還含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、尼克酸等成分,具有清熱利尿、祛濕排毒的作用。