雞蛋是你能吃的最健康的食物之一。它們富含高質量的蛋白質、健康的脂肪和許多必需的維生素和礦物質.。雞蛋也有一些獨特的特性，使他們對雞蛋減肥有好感。
雞蛋熱量低
最簡單的減肥方法是減少你每天的卡路里攝入量。
一個大雞蛋只含有大約78卡路里的熱量，但營養成分卻很高。蛋黃特別有營養。
雞蛋餐通常由2-4個雞蛋組成。三個大的煮蛋含有不到240卡路里的熱量。
加上一份豐盛的蔬菜，你就可以只吃300卡路里的全餐了。
只要記住，如果你用油或黃油煎雞蛋，每用一茶匙你就會增加大約50卡路里的熱量。
吃雞蛋很飽
雞蛋營養豐富，營養豐富，主要是因為其蛋白質含量高。
與蛋白質含量較低的食物相比，高蛋白食物已知能降低食欲并增加飽腹感。
研究反復表明，與其他卡路里含量相同的食物相比，蛋餐可增加飽腹感并減少日后膳食中的食物攝入。
雞蛋在飽足指數上排名也很高。這個量表評估食物如何幫助你感到飽足，并在以后減少卡路里攝入量。
此外，吃高蛋白質的飲食可以減少60%的強迫癥對食物的想法。這也可能會使深夜小吃的欲望減少一半。
吃雞蛋可以促進新陳代謝
雞蛋含有所有必需的氨基酸，并以正確的比例。
這意味著你的身體可以很容易地使用卵子中的蛋白質來維持和新陳代謝。
吃高蛋白飲食已被證明可以促進新陳代謝高達80-100卡路里，通過一個過程被稱為食物的熱效應。
食物的熱效應是身體代謝食物所需的能量，蛋白質含量高于脂肪或碳水化合物。
這意味著高蛋白食物，如雞蛋，可以幫助你燃燒更多的卡路里.
吃雞蛋是開始一天的好方法
早餐吃雞蛋似乎特別有益于體重減輕。
許多研究都比較了早晨吃雞蛋和吃其他卡路里含量相同的早餐的效果。
對超重婦女的幾項研究表明，吃雞蛋而不是百吉餅會增加她們的飽腹感，并使她們在接下來的36小時內攝入更少的卡路里。雞蛋早餐也被證明能在8周（7、9周）內導致高達65%的體重減輕。
一項對男性的類似研究得出了相同的結論，表明雞蛋早餐與百吉餅早餐相比，在接下來的24小時內顯著減少了卡路里的攝入。食蛋者也感到更飽。
此外，雞蛋早餐引起更穩定的血糖和胰島素反應，同時也抑制生長激素釋放素（饑餓激素）。
另一項對30名健康健康的年輕男性的研究比較了三種早餐在不同場合的效果。這些是烤面包上的雞蛋，牛奶和烤面包上的谷類食品，還有橙汁牛角面包。
與其他兩種早餐相比，雞蛋早餐引起的飽腹感、饑餓感和食欲明顯增強。
此外，與其他早餐相比，早餐吃雞蛋會使男性在午餐和晚餐自助餐時自動減少大約270-470卡路里的熱量。
這種顯著的卡路里攝入減少是無意的和毫不費力的。他們唯一做的就是在早餐吃雞蛋。
雞蛋既便宜又容易做
在飲食中加入雞蛋很容易。
它們價格便宜，可廣泛使用，幾分鐘內即可準備好。
雞蛋幾乎每種制作方法都很美味，但通常是煮熟、炒熟、做成蛋卷或烤熟的。
早餐煎蛋卷用雞蛋和一些蔬菜做成，是一種很好的快速減肥早餐。
你可以在這一頁上找到很多雞蛋食譜。
如果你想減肥，在飲食中添加雞蛋可能是最簡單的事情之一。
它們能讓你感覺更飽，幫助你一整天吃更少的卡路里。
此外，雞蛋是許多維生素和礦物質的重要來源，這些維生素和礦物質通常在飲食中缺乏。
吃雞蛋，尤其是早餐，可能正是你減肥的原因。
