大家都知道在春天的天氣是非常的干燥，很多人的嘴唇或是臉色都會特別的干，無論是喝多少水都沒有作用，雖然春天是個多雨的季節(jié)，但是身體的補(bǔ)水也是少不了的，尤其是在春天多喝一些湯來補(bǔ)充水份和一些不可缺少的維生素也是很有必要的，那么哪些湯比較適合春天喝呢？
山藥排骨玉米蓮藕湯
用料：玉米、蓮藕、姜、蔥和豬肋骨，做法：講玉米切成小段，蓮藕切開，姜塊使用一兩片，蔥切碎，再將肉排放入鍋內(nèi)，加入水之后煮開，滾開煮出了血污浮沫之后把水倒掉，再在砂鍋之內(nèi)重新放入水，將滾好的排骨連同姜與蔥一起放入，滴入少許的料酒之后再點(diǎn)火，等砂鍋內(nèi)的水煮開之后轉(zhuǎn)成小火煲三十分鐘，再放入玉米、蓮藕一起煲十五分鐘。等時間好了之后去掉姜片和蔥花，加入適量的鹽進(jìn)行調(diào)味就可以了。
在春天喝這種補(bǔ)方熬成的湯具有補(bǔ)氣益虛的作用，還能可以在春天這個容易多病的季節(jié)給身體加強(qiáng)抵抗能力。并且還具有很好的消除水腫的效果，對身體或者皮膚都會有很好的美容效果。
蓮子銀耳百合羹
蓮子銀耳百合羹的做法：先將蓮子洗干凈用溫水浸泡了半個小時之后再撈出來，在鍋里面放入開水煮十分鐘，鍋中的水量要占整個鍋體積的一半可以沒過食材就行，但是水量要一次性加入。
然后再把百合用溫水泡十分鐘之后再撕成小塊的，在鍋內(nèi)放入泡發(fā)的銀耳之后再用小火煮二十分鐘，再放入百合煮二十分鐘，最后放入冰糖與枸杞煮二十分鐘，關(guān)火用勺子攪拌一會放涼就可以食用了，它有補(bǔ)益脾胃和潤肺的作用。
南杏潤肺湯
食材：北杏九克、南杏十二克、豬肺兩百克、蜜棗四個。
潤肺湯做法：將南杏北杏去皮然后把豬肺清洗干凈切成小塊，用少許的食用油在鍋里面超透，再加入適量的開水與蜜棗，同時放入砂鍋內(nèi)煲一至兩小時就可以食用了，它具有補(bǔ)益肺氣、化瘀止咳和潤肺的功效。
本文原創(chuàng)發(fā)布于2019-06-05 10:48:13，于2021-04-06 16:44:27修訂。
