準備洗干凈的雞翅雞腿

放入燒烤粉

放入燒烤醬

攪拌 然后給雞腿雞翅劃上幾刀方便入味,然后放進冰箱五小時

準備面粉和一碗清水 和已經腌制好的雞翅

將其裹滿面粉

然后放入水中再去裹面粉反復三次以上才能炸出鱗片的感覺

裹了幾次后明顯厚重了不少

倒入油鍋中小火炸八分鐘

香酥炸雞翅成品圖

烹飪技巧
一定要面粉和清水中來回才能炸的酥脆
準備洗干凈的雞翅雞腿

放入燒烤粉

放入燒烤醬

攪拌 然后給雞腿雞翅劃上幾刀方便入味,然后放進冰箱五小時

準備面粉和一碗清水 和已經腌制好的雞翅

將其裹滿面粉

然后放入水中再去裹面粉反復三次以上才能炸出鱗片的感覺

裹了幾次后明顯厚重了不少

倒入油鍋中小火炸八分鐘


一定要面粉和清水中來回才能炸的酥脆
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