想要早日見到成效而進行“短期集中型節食”來減肥的人不在少數。然而，這種節食方法雖然能瘦下幾斤，瘦身效果卻無法保持，還可能會導致身心不健康。
日本livedoor新聞網將詳細介紹短期集中型節食的危害以及減肥的正確方法。
短期集中型節食的危害
1.導致基礎代謝率降低
所謂基礎代謝即是指人安靜時所消耗的卡路里量。比起緩和持續性的減肥方法，極端的節食會導致肌肉減少，而肌肉一旦減少，基礎代謝率便會下降，這反而會導致日后體重增加。
2.導致免疫力低下
若是千方百計拒絕攝取脂肪，則會導致維生素A、D、E、K等脂溶性維生素的不足。而這些維生素都是支撐免疫系統正常運轉的不可或缺的營養物質，因而極易導致免疫力低下，從而引發各種問題。
3.導致酮體增加
如果嚴格限制碳水化合物的攝入，身體則會燃燒脂肪酸而產生胴體。這種節食方法也許會有效果，卻可能會引起嘔吐、口臭，還會對肝臟或腎臟造成損害。
4.引發脫水癥狀
糖原作為體內蓄積的能量源泉，含有大量的水分。當能量不足時，身體則會消耗比脂肪更易轉換為能量的糖原，同時會排出大量水分。然而，若是再次開始進食，身體則會補充糖原并蓄積水分，體重也會隨之增加。因此，極端性的節食可能會導致脫水癥狀的產生，且引起頭痛、眩暈。
5.給心臟造成負擔
短期集中型的節食能夠降低血壓、膽固醇以及血糖值，減肥效果頗為顯著，但也有著潛在風險。由于極端降低卡路里的攝取量，可能會導致心臟周圍的脂肪增加。因而有心臟問題的人若想采取短期集中型節食，請務必咨詢醫師。
6.對頭發、肌膚造成損害
短期集中型節食限制了礦物質營養素以及維生素的攝取，由此引發的營養不良也會表現在外貌上。比如，頭發會失去光澤甚至是脫發，而皮膚則會干燥或引發粉刺等皮膚問題。
7.排便不暢
這種極端的節食減肥還會對腸胃造成影響。畢竟如果沒有通過飲食正常攝取營養，極易導致腸胃運動的紊亂。因而要想檢驗自己飲食方式是否健康，可以觀察排便。排便過軟或過硬都是需要改善飲食的標志。
8.導致無精打采
短期集中型的節食雖然能夠減少體重，但減去的卻是體內蓄積的糖原和水分，從而導致身體能量不足而陷入疲軟的狀態。同樣的，維生素或礦物質營養素的減少也會導致能量不足，而導致身體懶倦疲累。
9.導致心情煩躁
這種極端的節食減肥極易導致壓力增大、心情煩躁抑郁，從而促進腦內皮質甾酮的分泌。此外，還會導致集中力低下、難以入睡而疲憊不堪。
健康減肥的訣竅——
1.少喝酒
2.少吃甜食以及加工食品
3.增加脂肪含量少的蛋白質的攝取
4.形成以水果、蔬菜、堅果類、豆類、未加工谷類食物為主的豐富飲食
5.緩解壓力
6.避免食用含反式脂肪酸的食物，積極攝取健康的脂肪
7.增加水溶性食物纖維的攝取
8.定期運動以維持較高的代謝率，其對精神方面也有良好影響
9.嘗試感興趣的運動并每日堅持。因為肌肉的形成比起脂肪更易燃燒卡路里
10.保持每周150分鐘的適度運動，并進行重量訓練
11.每天至少步行1萬步
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