現(xiàn)在人們常喝的奶粉是牛奶，羊奶，今天小編要給大家介紹的是另外的一種奶粉----駱駝奶粉，駱駝奶粉顧名思義就是用駱駝的乳汁制成的奶粉，我們都知道奶粉是非常有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，那么駱駝奶粉的功效和作用有哪些？
駱駝奶粉的功效和作用1、喝駝奶粉不易過敏
有些人喝牛奶會(huì)出現(xiàn)腹痛腹瀉、皮膚瘙癢、濕疹等過敏癥狀 ，但喝駝奶粉基本可以避免，因?yàn)閮煞N奶的乳蛋白不同，駝奶里不含牛奶中的主要的過敏源β蛋白。
駱駝奶粉的功效和作用2、駝奶粉輔助降血糖。1mL駝奶中含有52個(gè)微單位的胰島素，是等量牛奶的3倍以上。關(guān)鍵駱駝奶的這種胰島素不會(huì)被胃酸腐蝕，直接被腸道吸收
國(guó)外研究顯示，駝奶確實(shí)有助于減少糖尿病患者對(duì)胰島素的需求量——但并不是說，駝奶可以代替胰島素，也不能停藥靠駝奶治療糖尿病，它只起到輔助降糖作用。
駱駝奶粉的功效和作用3、它能提高身體免疫力
駱駝奶中含有大量維生素C（是牛奶的三倍）、E、鐵（是牛奶的十倍）、胰島素，這些都是具有抗氧化、抗衰老、解疲勞、促發(fā)育提高抵抗力的優(yōu)良功效。駱駝奶中含有乳鐵傳遞蛋白和溶菌酶這兩種具有殺菌作用的物質(zhì)，可強(qiáng)化人體的免疫系統(tǒng)，促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)。所以駱駝奶對(duì)感冒有極好的預(yù)防作用。
駱駝奶粉的功效和作用4、發(fā)酵后用處大
發(fā)酵駝奶是哈薩克族歷史悠久的傳統(tǒng)保健飲料。一直生活在荒漠和半荒漠地區(qū)的牧民靠飲用它來防病治病、強(qiáng)身健體、補(bǔ)充維生素。
哈薩克族的流傳600多年的藥典《醫(yī)藥志》記載，駝奶和車前子一起發(fā)酵，能治療肺病。目前，在俄羅斯、哈薩克斯坦等國(guó)家，已經(jīng)開始將發(fā)酵駝奶用于肺結(jié)核、癌癥、糖尿病、消化道疾病等的臨床治療，哈薩克斯坦、蒙古甚至還有基于駝奶治療的療養(yǎng)院。《本草綱目》中記載：“駝乳，冷，無毒，補(bǔ)中益氣，壯筋骨，令人不饑?！?《維吾爾常用藥材》記載：“駝乳，性味甘醇，無黏膠感，屬微辛，大補(bǔ)益氣，補(bǔ)五臟七損，強(qiáng)壯筋骨，填精髓，耐饑餓，止消渴?！敝嗅t(yī)學(xué)認(rèn)為，駝奶味辛性微寒，具有生津止渴、滋潤(rùn)腸道、清熱通便、補(bǔ)虛健脾等功效。
喝駝奶有什么作用
1、強(qiáng)身健體
駱駝奶在游牧民族中常被用于主食，含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪酸，能為機(jī)體提供充足的能量，確保機(jī)體正常運(yùn)作，還能促進(jìn)自身蛋白質(zhì)合成，增強(qiáng)自身的免疫力。
2、補(bǔ)鈣健骨
駱駝奶和牛奶一樣，含有大量鈣元素，并且處于結(jié)合鈣，比較容易消化吸收，經(jīng)常喝駱駝奶也能起到補(bǔ)鈣健骨的作用，適合老年人和小孩食用，可預(yù)防骨質(zhì)疏松和促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。
3、防壞血病
駱駝奶中維生素C的含量很高，100g駱駝奶含維生素C在3mg左右，在奶類食物中屬于高維生素C的了，食用可預(yù)防壞血病，還能抗氧化，美容養(yǎng)顏。
4、保護(hù)心血管
駱駝奶是陸生動(dòng)物中唯一含有不飽和脂肪酸的食物，這類脂肪酸有很強(qiáng)的抗氧化性，能幫助清除自由基，還能逆向還原低密度脂蛋白，促進(jìn)其分解胃膽固醇和脂肪，還是大腦正常運(yùn)轉(zhuǎn)的必須營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可預(yù)防心腦血管疾病、改善血液粘度，降低血壓的作用。
以上便是駱駝奶粉的功效和作用，駱駝奶粉，由工廠采用低溫干燥技術(shù)制成。制粉過程區(qū)別于牛奶奶粉生產(chǎn)過程中必經(jīng)的高溫破壞過程，并未添加任何額外的添加劑，基本保留了純駱駝奶中的全部營(yíng)養(yǎng)成分，僅僅脫去水和部分脂肪。奶粉沖調(diào)成的駱駝奶除去了原奶的膻味，使得駱駝奶原有的奶香味更加濃郁，更適合人們飲用。
