記者見(jiàn)到曹云偉時(shí)，天氣很好，沒(méi)有風(fēng)。他和老伴王掊芬正在地里忙乎——給燈盞花除草。“這比種植玉米、油菜等農(nóng)作物收益要高不少。9月份第一刀的收入大概是每畝5000多元，接下來(lái)我們要割第二刀。”曹云偉說(shuō)。
這里是位于云南省紅河哈尼族彝族自治州瀘西縣上新民村的燈盞花規(guī)范化種植基地。小雪節(jié)氣剛過(guò)沒(méi)多久，但見(jiàn)一叢叢綠油油的燈盞花長(zhǎng)勢(shì)喜人。幾朵粉紫色的花朵淡雅清新，迎風(fēng)搖曳。當(dāng)?shù)厝苏f(shuō)，等到燈盞花盛開(kāi)的時(shí)候，千萬(wàn)朵粉紫色的小花挨挨擠擠，匯聚成一片絢麗的花海，那畫(huà)面別提多美了。
燈盞花，又名燈盞細(xì)辛，因花似燈盞、根似細(xì)辛而得名，有著“滇南靈草”的美譽(yù)。燈盞花最早明確記載于明代醫(yī)藥家蘭茂所著的《滇南本草》，是菊科飛蓬屬的一年生草本植物，主要分布于我國(guó)西南地區(qū)，尤以云南燈盞花藥材資源最為豐富，產(chǎn)量占全國(guó)資源總量95%，獲國(guó)家地理產(chǎn)品標(biāo)志保護(hù)。
一朵治病花
中風(fēng)最怕它
小小一朵燈盞花，別看它弱不禁風(fēng)的樣子，對(duì)于中風(fēng)的治療，很有一套。
云南省麗江市中醫(yī)醫(yī)院副院長(zhǎng)陳朝麗介紹，燈盞花性寒、微苦、甘溫辛，具有祛風(fēng)散寒、活血通絡(luò)、消炎止痛等功效，是一味經(jīng)典的民族藥材，在治療中風(fēng)和中風(fēng)后遺癥方面有著悠久的使用歷史。云南傣族、彝族、苗族、白族、傈僳族等都有燈盞花治療中風(fēng)和偏癱的記載。比如，傣藥著作《啊皮塔麻接干比》中講，燈盞花可治療風(fēng)濕病、中風(fēng)偏癱、癡呆、感冒咳嗽、牙痛、頭風(fēng)痛、眩暈等。
現(xiàn)代藥理研究表明，燈盞花中的總黃酮及其燈盞乙素和咖啡酰類化合物，被認(rèn)為是主要有效成分，對(duì)心腦血管類疾病所致的腦偏癱、冠心病、腦血栓、腦出血、腦栓塞、微循環(huán)障礙等疾病有顯著療效，被收錄于歷版《中國(guó)藥典》中。
云南瀘西地區(qū)盛產(chǎn)燈盞花。一直以來(lái)，當(dāng)?shù)匕傩沼惺秤脽舯K花的習(xí)慣。當(dāng)?shù)厝私榻B，祖輩們經(jīng)常用野生燈盞花炒雞蛋或燉雞蛋吃，有時(shí)直接用燈盞花熬成湯后熱敷眼睛。為了方便使用，當(dāng)?shù)匕傩瞻岩吧鸁舯K花移栽到自家的房前屋后或庭院里，以便隨時(shí)沖泡代茶飲用。
1969年，云南藥物研究所派出研究人員深入民間收集中藥配方，文山壯族苗族自治州丘北縣一位90多歲的苗族老中醫(yī)獻(xiàn)出一方：用燈盞花燉雞蛋可用于治療腦偏癱。接下來(lái)，云南省第一人民醫(yī)院等單位開(kāi)展臨床試驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)燈盞花提取物用于心腦血管類疾病所致的腦偏癱等疾病療效顯著。從此，燈盞花走上了發(fā)展的快車(chē)道。
中國(guó)科學(xué)院院士孫漢董從事燈盞花的基礎(chǔ)和應(yīng)用研究數(shù)十年。在他看來(lái)，隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，疾病譜也在不斷變遷。其中，以心腦血管疾病為代表的慢性疾病和亞健康人群，正在成為影響人民群眾健康的重大因素。從既往臨床應(yīng)用經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，燈盞花在心腦血管疾病防治等領(lǐng)域具有獨(dú)特作用。
燈盞花素片、燈盞細(xì)辛軟膠囊、燈盞細(xì)辛膠囊、燈盞生脈膠囊、燈盞細(xì)辛注射液、燈盞花素注射液和注射用燈盞花素……經(jīng)過(guò)多年研究，醫(yī)療機(jī)構(gòu)、研究機(jī)構(gòu)和龍頭企業(yè)根據(jù)燈盞花提取物開(kāi)發(fā)出一系列藥品。目前燈盞花上市相關(guān)藥品40種，其中九成多用于治療心腦血管疾病。
專家表示，燈盞花類中成藥藥效成分清晰、作用機(jī)理清楚、多組分、多靶點(diǎn)協(xié)同作用，將在未來(lái)嶄露頭角，尤其將在治未病、慢病管理以及防治阿爾茨海默病中發(fā)揮獨(dú)特的作用。
一朵致富花
人們都愛(ài)它
曹云偉今年5月份才開(kāi)始種燈盞花，之前聽(tīng)說(shuō)過(guò)，但是不敢種。
在得到了云南澤生生物科技有限公司提供的技術(shù)支持后，曹云偉這才涉足燈盞花種植。“我們只要按照公司的標(biāo)準(zhǔn)和要求進(jìn)行種植就行，他們提供從種植技術(shù)、施肥指導(dǎo)到收購(gòu)等一系列保障措施。相當(dāng)于他們雇了我們。”曹云偉說(shuō)，“主要打理工作就是人工除草。如果過(guò)多使用除草劑，農(nóng)殘就會(huì)超標(biāo)。”
在密密麻麻的燈盞花中，關(guān)德軍一眼就能看出哪一株病了。作為云南澤生生物科技有限公司副總經(jīng)理，他在大田里摸爬滾打十多年了。“這一株的紅色部分是霜凍導(dǎo)致的。前兩天瀘西下霜了。”關(guān)德軍說(shuō)，“燈盞花從選地開(kāi)始就要注意，周?chē)荒苡形廴荆膊荒苡衅渌湛祁愔参铮苊獯N，保證純度；空氣要很好，地得有坡度。”
“燈盞花喜歡水源條件好、土質(zhì)肥沃、排灌良好的砂壤土或紅壤土。”云南澤生生物科技有限公司董事長(zhǎng)李玉國(guó)介紹，燈盞花生長(zhǎng)周期相對(duì)較短，一年可播種兩次，每畝每年可采收4—5茬。這種高頻次的采收模式，就如同割韭菜一般。如果不及時(shí)采收，燈盞花的生長(zhǎng)會(huì)快速達(dá)到一個(gè)頂峰，隨后便會(huì)進(jìn)入衰退期，所含有效成分也會(huì)隨之降低。因此，種植技術(shù)員對(duì)采收期的把控極為嚴(yán)格，須確保在最佳采收期的15天內(nèi)進(jìn)行采收。
目前，云南已建成我國(guó)規(guī)模最大、規(guī)范化栽培與加工技術(shù)最成熟的燈盞花種植基地。紅河、大理兩地?zé)舯K花種植面積占全省總面積的80％以上。其中，紅河憑借高海拔、光照充足、晝夜溫差大、優(yōu)質(zhì)的空氣和土壤條件等自然條件，被鑒定為燈盞花最適宜的種植區(qū)。2009年，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)《地理標(biāo)志產(chǎn)品紅河燈盞花》頒布實(shí)施，測(cè)定紅河人工栽培燈盞花的燈盞乙素含量普遍在2.20%—2.78%，較《中華人民共和國(guó)藥典》標(biāo)準(zhǔn)的0.3％高出近10倍。
“紅河燈盞花不論在產(chǎn)量、外觀還是內(nèi)在品質(zhì)上，都優(yōu)于其他產(chǎn)區(qū)的燈盞花。”云南生物谷藥業(yè)股份有限公司質(zhì)量總監(jiān)林炎海說(shuō)，根據(jù)測(cè)定，紅河燈盞花的有效成分比其他地區(qū)高出37%至50%。這與紅河特殊的氣候條件分不開(kāi)——太陽(yáng)投射角度較大、變化幅度較小；白天光照充足、溫度高，光合作用強(qiáng)，積累的有機(jī)物質(zhì)多；夜間溫度低，有機(jī)物消耗少，有利于燈盞花養(yǎng)分的合成積累，再加上土壤中各種元素含量的獨(dú)特性，讓紅河成為燈盞花藥材道地產(chǎn)區(qū)。
隨著技術(shù)的進(jìn)步，如今，燈盞花的種植季節(jié)已不再局限于傳統(tǒng)的春秋兩季，而是可以根據(jù)需求靈活調(diào)整。例如，有些地方選擇冬季播種，來(lái)年四五月份便可采收。
云南澤生生物科技有限公司副總經(jīng)理徐云波，從事燈盞花產(chǎn)業(yè)相關(guān)工作近15年。“燈盞花從整地、播種育苗、除草、施肥到采摘收都需要大量工人，有效解決了當(dāng)?shù)卮迕窬徒鼊?wù)工的需求，增加了基地附近老百姓的收入。”她說(shuō)，他們采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式推廣種植燈盞花。2018年至2023年，公司在瀘西縣中樞鎮(zhèn)、金馬鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)等6個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)累計(jì)推廣種植燈盞花2萬(wàn)畝，平均畝產(chǎn)值1.5萬(wàn)元，實(shí)現(xiàn)燈盞花農(nóng)業(yè)產(chǎn)值約3億元。
在瀘西縣金馬鎮(zhèn)石缸沖村，楊老三已經(jīng)種植燈盞花四五年了。“畝產(chǎn)量越來(lái)越高，藥材質(zhì)量越來(lái)越好，畝產(chǎn)值也從剛開(kāi)始七八千元做到現(xiàn)在的1.5萬(wàn)元以上。”他說(shuō)，家里也有了許多喜人的變化——老房子翻新重建了，在瀘西縣城買(mǎi)了兩套商品房。現(xiàn)在兩個(gè)兒子大學(xué)畢業(yè)后也回到家鄉(xiāng)，和他一起種植燈盞花。
一朵產(chǎn)業(yè)花
科技加持它
在燈盞花種植基地轉(zhuǎn)了半晌，鞋子底和幫都染紅了。云南的紅土地，真是名不虛傳。這樣的地，不光富含各種礦物質(zhì)，還很松散，不容易板結(jié)。而防止土地板結(jié)，是燈盞花種植過(guò)程中需要特別注意的問(wèn)題之一。
曹云偉的地里，隔幾米遠(yuǎn)，就豎著一根管子。“這叫站管，站立的管子。”關(guān)德軍說(shuō)，“以前用鋪設(shè)在地里的噴灌設(shè)施，噴出后砸在地上就容易造成土地板結(jié)。這種站立的噴灌，噴出的水像小雨和霧一樣，潤(rùn)物細(xì)無(wú)聲，會(huì)逐漸滲透進(jìn)土里去。”
“這樣可以保證燈盞花根部的呼吸作用。”關(guān)德軍進(jìn)一步解釋，“根部呼吸作用強(qiáng)時(shí)，氧氣充分，肥料就吸收得好，抗性就強(qiáng)，病情就越少，農(nóng)殘也就控制得越好，形成了良性循環(huán)。”
燈盞花種植技術(shù)一直走在科技創(chuàng)新和科技成果轉(zhuǎn)化的路上，人工種植的有效成分含量是野生資源的3倍以上。種源豐富，現(xiàn)有澤生、滇靈、艾瑞杰等14個(gè)獲得新品種證書(shū)的種源。
目前，紅河燈盞花已經(jīng)在瀘西等地實(shí)現(xiàn)了高水平的規(guī)范化種植。市面上80％的燈盞花原料來(lái)自規(guī)范化種植基地，保證了原料的可靠來(lái)源和品質(zhì)。同時(shí)，推廣利用“直播覆膜避雨栽培模式”，根腐病發(fā)病率從70％降到了5％以內(nèi)，良種覆蓋率超過(guò)80%，是云南省首個(gè)實(shí)現(xiàn)中藥材良種化的品種。
有了品質(zhì)的保證，一朵花可以成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)。2023年，全國(guó)以燈盞花為原料的藥品、制劑實(shí)現(xiàn)銷售收入約60億元，其中云南燈盞花系列產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷售收入近20億元。
近年來(lái)，云南省各大高校、科研院所和龍頭企業(yè)聯(lián)合，圍繞燈盞花從育種、規(guī)范化種植技術(shù)、藥理藥效評(píng)價(jià)、有效成分提取、加工工藝和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)等領(lǐng)域密集發(fā)力，創(chuàng)新成果不斷涌現(xiàn)。
“我們專注燈盞花20多年，堅(jiān)持以科技助力產(chǎn)業(yè)發(fā)展，以實(shí)現(xiàn)醫(yī)學(xué)價(jià)值為核心。”云南生物谷藥業(yè)股份有限公司總經(jīng)理胡建輝說(shuō)，公司一直致力于燈盞花的研究、開(kāi)發(fā)、產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售，現(xiàn)已實(shí)現(xiàn)一級(jí)預(yù)防、二級(jí)預(yù)防、急性期治療等領(lǐng)域的全生命周期布局，完成了燈盞花口服制劑在心腦血管疾病康復(fù)及二級(jí)預(yù)防領(lǐng)域的循證醫(yī)學(xué)研究工作。
而這一切的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，都在燈盞花的大田里。“燈盞花是治病救人的。”曹云偉說(shuō)，“我們種它，首先要保證品質(zhì)，不會(huì)出現(xiàn)農(nóng)殘等各種問(wèn)題，這樣別人才會(huì)放心用它。”
