準備年糕和麻婆醬
起鍋燒油
倒入麻婆醬炒出香味
加入清水100克左右，可調整
大火煮沸
下入年糕，浸在湯汁里，煮沸
蓋上鍋蓋，燜煮2分鐘開蓋翻動，再改小火燜煮2分鐘
最后大火收汁
出鍋后撒上蔥花即可食用。呷哺呷哺鴛鴦火鍋底料 這一盒就夠了。
清水可以調整，要能末過年糕，多點沒關系，最后可以大火收汁，濃稠自己可以調整。
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