干松茸洗一洗,用冷水浸泡

浸泡后的松茸放入電飯煲內膽

再加適量水,將內膽放入電飯煲,蓋上鍋蓋通電煲

大白菜尾洗干凈

菜尾切成塊

松茸煲40分鐘后大白菜入鍋同煲

食材熟,將胡蘿卜碎入鍋

加鹽、胡椒粉,攪拌均勻斷電,盛出享用

松茸煲大白菜成品圖




烹飪技巧
1、松茸很香,不必再添加多種調味品。
2、食材搭配依據個人偏愛。
干松茸洗一洗,用冷水浸泡

浸泡后的松茸放入電飯煲內膽

再加適量水,將內膽放入電飯煲,蓋上鍋蓋通電煲

大白菜尾洗干凈

菜尾切成塊

松茸煲40分鐘后大白菜入鍋同煲

食材熟,將胡蘿卜碎入鍋

加鹽、胡椒粉,攪拌均勻斷電,盛出享用





1、松茸很香,不必再添加多種調味品。
2、食材搭配依據個人偏愛。
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