提前準備菱角
菱角削皮
涼水下鍋煮開
煮開后過冷水
花生米過煎炸
炸熟晾涼
生抽醬油,陳醋,白砂糖和玉米油倒進鍋中
燒開
將花生米和菱角米放進盤里,澆上糖醋汁就可以
好吃的糖醋菱角花生米制成品圖



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