食材：海瓜子（已吐完泥沙）
姜片、香蔥
在碗中加適量的白糖。
加適量的鹽。
加適量的料酒。
加適量的生抽。
調勻，待用。
將已吐完泥沙的海瓜子清洗干凈，撈出。
燒鍋倒油燒熱，下入姜片熗鍋。
隨后，下入清洗好的海瓜子，快速翻炒至開口。
然后，加入調好的汁。
調味炒勻，擱入香蔥即可。
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