紅蘿卜洗干凈切一片
圓白菜洗干凈切割成塊
圓白菜、紅蘿卜下鍋焯水后撈起來(lái)控干水
海蜇頭用涼開(kāi)水洗一洗控干水
碗中放鹽、白砂糖、甘甜醋、芝麻油攪拌均勻成涼拌汁
食物放進(jìn)器皿中,淋入涼拌汁,攪拌均勻就可以擺盤享受
海蜇頭拌圓白菜制成品圖



烹飪技巧
1、食物配搭根據(jù)本人鐘愛(ài)。
2、涼拌汁根據(jù)本人口感調(diào)配。
紅蘿卜洗干凈切一片
圓白菜洗干凈切割成塊
圓白菜、紅蘿卜下鍋焯水后撈起來(lái)控干水
海蜇頭用涼開(kāi)水洗一洗控干水
碗中放鹽、白砂糖、甘甜醋、芝麻油攪拌均勻成涼拌汁
食物放進(jìn)器皿中,淋入涼拌汁,攪拌均勻就可以擺盤享受
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