準備好野鯽魚、蘿卜、生姜、香蔥、枸杞子。
鯽魚收拾干凈，瀝干水分，入油鍋煎炸；
蘿卜、生姜洗凈切絲；香蔥洗凈切細粒備用。
煎至兩面微黃。
倒入飯煲中。
加入適量冷水，調至煮飯檔，煮開轉到保溫檔，煮30分鐘。
湯汁濃白，下入姜絲。
倒入蘿卜絲，煮20分鐘。
加入鹽，倒入香蔥、枸杞子。
鯽魚蘿卜湯調好味，盛入碗中食用。
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