白蘿卜去皮切塊

五花肉切塊

鍋中不放油,直接放入豬肉中小火炒至微微變黃

放入蔥姜蒜,八角,香葉,桂皮和干紅辣椒炒香

放入料酒,醬油和老抽炒勻

放入蘿卜塊翻炒均勻

加入適量清水燒開轉(zhuǎn)小火燒40分鐘,放入蠔油,雞粉和鹽后轉(zhuǎn)中火燒25分鐘

湯汁收濃后關(guān)火,放入蒜苗段拌勻即可

蘿卜燒肉成品圖



烹飪技巧
做五花肉可以不放油,炒出五花肉中的油脂會更健康,五花肉也會肥而不膩很好吃
白蘿卜去皮切塊

五花肉切塊

鍋中不放油,直接放入豬肉中小火炒至微微變黃

放入蔥姜蒜,八角,香葉,桂皮和干紅辣椒炒香

放入料酒,醬油和老抽炒勻

放入蘿卜塊翻炒均勻

加入適量清水燒開轉(zhuǎn)小火燒40分鐘,放入蠔油,雞粉和鹽后轉(zhuǎn)中火燒25分鐘

湯汁收濃后關(guān)火,放入蒜苗段拌勻即可




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現(xiàn)代人生活水平高,健康意識也強,稍微有一點不舒服,就喜歡去醫(yī)院做個檢查, 然后開一些藥。但是,有很多病聽起來很嚇人,其實都是不用治療的,大家不再花冤枉錢!飯后燒心:吃花
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秋葵,在我國江西省的萍鄉(xiāng)以及南方地區(qū)有種植,是錦葵科秋葵屬植物,脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,被譽為人類最佳的保健蔬菜之一,主要有利咽、通淋、下乳、調(diào)經(jīng)等功效,主治咽喉腫痛,小便
平時要養(yǎng)生、不是老了再養(yǎng)生許多人認為養(yǎng)生是老人的事,年輕時無須養(yǎng)生。其實,養(yǎng)生要從娃娃抓起,正如機器要從新時保養(yǎng)。一旦零件有損,養(yǎng)生為時已晚,效果必將大打折扣。沒病多檢
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