地瓜是我們餐桌上常見(jiàn)的食物，尤其是老年人特別愛(ài)吃，對(duì)血脂高的人來(lái)說(shuō)吃地瓜有好處，但也有人用此來(lái)進(jìn)行減肥，那么晚上吃地瓜減肥嗎?先來(lái)看看地瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，地瓜含有豐富的膳食纖維和果膠，而這些物質(zhì)是可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，幫助人體促進(jìn)消化吸收。
所以說(shuō)，地瓜是可以減肥的，而且效果也不錯(cuò)。
紅薯的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
防治便秘:紅薯里面富含大量的膳食纖維、果膠，可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)吸收消化，幫助腸胃及時(shí)將體內(nèi)的廢物排出，預(yù)防便秘。
保護(hù)心腦血管:紅薯特別適合有心腦血管疾病的人食用，因?yàn)槔锩婧械酿ひ旱鞍祝约扳浽乜梢匀コ懝檀肌⒏视腿サ入s質(zhì)，能夠疏通血管，降低血壓，保持血管的彈性，并且紅薯還可以控制血糖，因此紅薯是一種可以防治心腦血管疾病的最佳食物。
防癌抗癌:紅薯里面含有的胡蘿卜素、賴氨酸可以抑制細(xì)胞異常分化，消除氧自由基，里面的提取物可以抑制結(jié)腸癌和乳腺癌，因此想要防癌抗癌不妨多吃紅薯，特別是熟紅薯，抑制癌癥的功效比生紅薯還要高。
減肥瘦身:紅薯的脂肪含量低，熱量少，是一種非常好的低脂肪，低熱量食物，人們食用紅薯之后會(huì)減少進(jìn)食，避免糖分轉(zhuǎn)化成脂肪，從而起到減肥瘦身的功效。
一年當(dāng)中，秋冬季節(jié)最適合吃紅薯，因?yàn)槎焯鞖飧稍铮m量吃一些紅薯可以生津止渴，并且紅薯味甘性平、歸脾胃經(jīng)，適量吃還可以健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)腎補(bǔ)氣。而一天之中則是中午最適合吃紅薯，中午吃完紅薯之后會(huì)經(jīng)過(guò)幾個(gè)小時(shí)的吸收，而如果晚上吃紅薯，則容易導(dǎo)致糖分過(guò)多，影響吸收，出現(xiàn)腹脹等情況。
