準備胡蘿卜丁，玉米粒，豌豆，番茄，雞胸肉塊，蒜蓉，姜沫。
番茄切小塊
雞胸肉切小丁。
腌制雞胸肉。加鹽1勺，料酒1勺，生抽1勺，腌制15分鐘。
鍋里放油，放入蒜沫，姜沫炒香后，倒入胡蘿卜丁。
在放入玉米粒和豌豆粒。炒制變色，盛出來備用。
鍋里在放入適量油，放入雞胸肉。
雞胸肉炒變色后放入番茄塊，繼續(xù)炒2分鐘后把剛炒好的蔬菜粒倒入鍋里一起翻炒！
調(diào)味：鹽1勺，黑胡椒粉1勺，這時候可以加一些清水，防止糊鍋。等所有食材炒熟后，關(guān)火。
這樣雞肉雜蔬就做好啦！超級下飯！
1.胡蘿卜丁，玉米粒不好炒熟，提前炒。\n2.喜歡湯汁的可以適量加入清水。
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