不管是我們人還是其他動物,生命的一個延續,總是離不開心臟的跳動,心臟的健康對我們每個人都極其重要,心臟一旦出現問題,就會危害我們的健康甚至生命。
所以,在日常生活中,我們應該做好心臟的保護工作,為心臟構筑起一道健康防線。今天給大家推薦 4 類心臟最愛的食物,幫助你養心護心。
1.新鮮蔬果
新鮮的綠葉蔬菜,尤其是深綠色蔬菜,含有豐富的鎂和鈣、葉綠素、葉黃素和胡蘿卜素,還含有類黃酮、葉酸和相當豐富的維生素B2,以及膳食纖維。這些豐富的維生素和礦物質,對保護心血管有幫助。
我們平時要多吃富含膳食纖維的蔬果,如胡蘿卜、芹菜、薺菜、菠菜、韭菜、西藍花、蘋果等。
2.豆類
豆類食品含鈉低,含鉀、鎂、鈣、葉酸豐富,葉酸可以降低體內同型半胱氨酸的水平,有助于降低心臟病的危險性。研究表明,經常食用豆類食品,如紅豆、綠豆、黑豆等,有助于降低高血壓、糖尿病的發病率。
3.堅果
美國心臟學會(AHA)推薦堅果為不錯的“護心食品”。經常吃堅果,比如一碟香脆可口的甜杏仁或什錦堅果(核桃仁、甜杏仁、花生仁、榛子、開心果等),有降脂護心、益智健腦的功效。研究表明,吃堅果的人比不吃的人更不容易發作心臟病或死于心臟病。
4.植物油
《中國居民膳食指南》推薦每人每天的食用油攝入量應不超過25克。烹調食物時,應盡量避免食用含大量飽和脂肪酸的動物油,宜多選用一些有益健康的植物油,如玉米油、稻米油、葵花籽油等。