蒸山藥的做法-甜味蒸菜譜
美食菜譜 1632 0
1.、將淮山藥清洗削皮,將生山藥立即用擦絲器磨蓉,我圖片上的這一刀頭便是專業(yè)用于磨蓉的,給寶寶做寶寶輔食很便捷。
》要是沒有的可磨蓉的擦絲器,能夠 立即用料理機(jī)攪弄成泥,要是沒有適合的料理機(jī),看下一個(gè)流程表明。
》山藥去皮要戴好一次性手套,或套保鮮袋在手里,淮山藥的黏液含植物堿,遇到手里會
2.、調(diào)料:小芽照片示意的是甜口感,混和了點(diǎn)細(xì)砂糖,隨后加了一顆棗,能夠 立即將大棗弄成棗泥添加。
咸口感:在山藥泥中倒進(jìn)一點(diǎn)有機(jī)化學(xué)生抽,翻拌放進(jìn)蒸碗。
甜口感:在山藥泥中倒進(jìn)少量細(xì)砂糖,翻拌放進(jìn)蒸碗,隨后在上面放一顆有機(jī)化學(xué)大棗,或不用細(xì)砂糖,立即將大棗弄成棗泥添加。
3.放進(jìn)蒸鍋,水開后蒸二十分鐘上下就可以。
蒸山藥制成品圖
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