砂鍋豆腐的做法-香辣味燉菜譜
美食菜譜 326 0
1.準(zhǔn)備食材
2.鍋內(nèi)放油，熱后爆香蔥姜，郫縣豆瓣醬炒出紅油
3.倒入肉片，炒至變色
4.倒入香菇煸炒
5.加鹽，生抽
6.倒入豆腐，加適量水，燉十來(lái)分鐘，出鍋撒香菜
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烹飪技巧
普通砂鍋不要炒菜，需在炒鍋炒好再移入砂鍋。
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