鮮素雞腿的做法-咸鮮味燉菜譜
美食菜譜 553 0
1.雞腿洗凈，煮6分鐘
2.西蘭花、胡蘿卜切好掉水
3.將蒜、生姜、土豆、洋蔥切好備至
4.鍋里放一勺油，油開放蒜爆炒，放雞腿、土豆、鹽、糖、醬油，翻炒
5.翻炒后大火加水，放姜、料酒，燉到湯快沒
6.小火收汁
7.將西蘭花、胡蘿卜、洋蔥倒入，大火翻炒出鍋！
烹飪技巧
放土豆是為芡汁用，土豆小切。
如果喜歡用淀粉的可以不放土豆！
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